9.3
Lakasa

Española -  Mediterránea -  Europea
3000 opiniones en 8 webs - ¿Eres el propietario?
Plaza del Descubridor Diego de Ordas, 28003, Madrid
De 45€ a 60€
  • Abierto - (13:00-23:00)

Un cambio en la ubicación ha dado lugar a un nuevo restaurante más grande y más brillante con un diseño mejorado. Disfrute de tapas y raciones en el bar y la mejor cocina de temporada en el comedor principal.

Opiniones y Valoraciones

Nº Votos
Nota
Tripadvisor
1032
9
11870
218
9.4
Foursquare
101
9.5
Yelp
44
10
Verema
41
7.8
Minube
2
10

Carta de Lakasa en Madrid

Entrantes

Un clásico de Lakasa
Con ajada de tomate
Partimos de un guiso de callos elaborado a la manera tradicional y llegamos a este fiambre rico..
Con un toke de pimienta.
sobre, quizá el mejor mojo del mundo
con hinojo y tomate en vinagreta
con su jugo emulsionado
con lima y causa picane
con crema de yogurt encurtidos

Principales

con puré de céleri escabechado
Y pimientos asados en brasas.
Con jugo de ajo y tomate asado.
con hierbas, ajo y trigueros
con cacao y vinagre de Jeréz
Es alta cocina. No extraña el éxito que este plato cosecha en la mesa
Acompañado de verduras ecológicas asadas.
en sus jugos reducidos
con jugo de mandarinas
a la royal y a la plancha, con setas y cebolla

Además hoy tenemos

con crema de anacardos y perrechicos
con chalota encurtida
con cebolleta, crema de miso blanco ajo negro
con tomate concassé y papada curada de ibérico puro
Sólo los viernes y los sábados al mediodía
Sólo disponible los sábados al mediodía

Lo dulce

Por el afinador Bernard Antony
Con merengue tostado
De las mejores que hemos probado.
Con fruta de la pasión.
Blanco y negro
En Pacojet, la máquina lider en el mercado para estas elaboraciones.
La receta del flan de toda la vida, pero elaborada con ingredientes seleccionados
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

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