8
LaLanda

Mediterránea -  Española
800 opiniones en 6 webs - ¿Eres el propietario?
Calle Puerto Rico 35, 28016, Madrid
De 20€ a 30€
  • Cerrado

Toda nuestra información y fotos en nuestra página web Oficilal www.tabernalalanda.com

Opiniones y Valoraciones

Nº Votos
Nota
Google
575
8.2
Tripadvisor
130
8
Foursquare
45
7.9
11870
34
7.2
Facebook
11
9.6

Carta de LaLanda en Madrid

esSpanish▼

Lo crudo...

Tartar de atún a tu gusto,con mango y ensaladita
Tartar de solomillo lalanda
Salmón gin,marinado con ginebra,hierba y mar
Carpaccio de solomillo de ternera con rúcula,parmesano y grosellas

Para compartir... o no

Parrillada de verduras de temporada con rulo de cabra
Croquetas de manzana con foie y de cecina con cecina
Chipirones negros con cebolla caramelo y arroz
Quesos fritos (camemebert y manchego) con mojo canario
Berenjenas fritas con salmorejo o miel de caña
tu elijes

Para compartir... de todo un poco

Habitas baby con mousse de pato,camemebert y vinagreta de mango
Pulpo braseado con ali-oli de albahaca fresca
Taco de foie casero con confitura de higos y polvo de quicos
Risotto de hongos y ciervo
Cesta de pollo al curry con gambones y leche de coco
Gambones al ajillo con manzanilla de sanlúcar

Carnes

Presa ibérica al ajillo
Presa Ibérica a la plancha (guarnición a elegir)
Trio de hamburguesas: al p.x.,gaucha y oriental
con patatas y servidas en pan de mollete
Daditos de solomillo de ternera tres salsas
Cabrales ,pimienta y picantona
Carne roja
Carne Roja fileteada con patatas y pimientos verdes. 500 g (700 g 39€)
Solomillo coulant,relleno de crema de queso

Huevos de corral

Rotos con patatas y jamón
Rotos con patatas y jamón de Guijuelo
Rotos con gulas y gambón
Trufados con patata y foie
Bacalao dourado a nuestro estilo

Ensaladas

De queso de cabra y cecina
con cherrys, maiz frito, macadamias y lombarda, aliñada al pesto
De burrata con rucula
canonigos,granada,cherrys y crujiente de cebolla, al pesto
De ventresca de primera
con pimiento asado casero y virgen extra
De pollo crujiente y queso feta
con mix de lechugas y vinagreta de miel
De espinacas frescas
con bacón,champiñon,nueces,pasas de corinto,queso curado y vinagreta de mostaza antigua

Ibéricos y manchegos

Lomo de bellota
Lomo de bellota de guijuelo
Queso curado puro de oveja
Cecina de león
Cecina de León
Paletilla de guijuelo
con tumaca y pan tostado

Sugerencias

Ensalada de "brotes verdes",queso de cabra,mango y frutos secos
Pulpo templado con patatitas y pimiento asado casero
Gambones salteados con mango y anacardos
Lomos de sardina ahumada con su aliño y sus piparras
Mejillones en escabeche,con patatas chips y salsa diablo
Parrillada barbacoa
chorizo criollo,morcillita,queso provolone,chimichurri y pan caliente
Rabo de toro estofado lalanda
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

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