8.2
La turuleca

Admite Reservas A Domicilio Para llevar
Peruana -  Sudamericana
1913 opiniones en 7 webs - ¿Eres el propietario?
Arizala 5, 08028, Barcelona
De 23€ a 45€
  • Cerrado

La Turuleca es una cocina peruana tradicional con una variada carta donde los protagonistas son las brasas peruanas. ¡Los esperamos en nuestros meses, que hay lugar para todos los gustos!

Opiniones y Valoraciones

Nº Votos
Nota
Google
934
7.8
Tripadvisor
176
7
Facebook
110
7.6
Foursquare
46
8.1
Restaurantes
25
8.2
Yelp
1
10

Carta de La turuleca en Barcelona

esSpanish▼

Sugerencias del chef

Papa a la huancaína
Patata cocida, salsa de ají amarillo, leche evaporada, queso fresco, galleta soda y huevo cocido
Anticucho de pollo
Pollo adobado en ají panca y vinagre, con patatas doradas y choclo, chimichurri criollo y salsa huancaína
Tiradito con chicharrón
Láminas de pescado, leche de tigre y sepia rebosada
Ceviche de ají amarillo
Cubos de pescado, leche de trigre, maíz cancha, choclo y boniato
Entrecot al huacatay
Entrecot, puré de patata, salsa criolla y arroz blanco

Entrantes fríos

Ceviche clásico
Cubos de pescado, leche de tigre, maíz cancha, choclo y boniato
Ceviche de ají amarillo
Cubos de pescado, leche de trigre, maíz cancha, choclo y boniato
Tiradito con chicharrón
Láminas de pescado, leche de tigre y sepia rebosada
Tiradito a la chalaca
Láminas de pescado, leche de tigre a la chalaca
Causa de atún
Patata prensada, ají amarillo, zumo de lima, ventresca de atún y mayonesa
Papa a la huancaina
Patata cocida, salsa de ají amarillo, leche evaporada, queso fresco, galleta soda y huevo cocido

Entrantes calientes

Tamal de pollo
Masa de harina de maíz rellena de pollo guisado y salsa criolla
Pan con chicharrón
Pan artesanal, panceta dorada, boniato frito, aguacate, salsa anticuchera
Mollejas de pollo guizadas
Mollejas guisadas, yuca y cebolla china
Escabeche de pescado
Pescado rebozado, huevo cocido, ají panca, cebolla, ají amarillo, cilantro, boniato y huevo
Tequeños de pollo a la brasa
Rollitos de masa wantán rellenos de nuestro pollo a la brasa

Platos principales

Arroz con pato
Pato estofado con arroz, cilantro, ajíes chicha de jora y salsa criolla
Jalea de mariscos
Filetes de pescado y mariscos rebosados, yuca y salsa criolla
Ají pollo a la brasa
Pollo a la brasa, ají amarillo, pecanas, patata dorada, huevo cocido y arroz blanco
Lomo saltado
Tiras de ternera salteadas al wok con cebolla, tomate, soja patatas fritas y arroz blanco
Aeropuerto
Arroz salteado al wok, fideo chino, soja, verduras chinas y panceta dorada al horno

A la brasa

1 pollo entero a la brasa
Pollo asado al carbón estilo peruano, patatas fritas artesanales y ensalada
1/2 pollo a la brasa
Pollo asado al carbón estilo peruano, patatas fritas artesanales y ensalada
1/4 pollo a la brasa
Pollo asado al carbón estilo peruano, patatas fritas artesanales y ensalada
Anticucho de corazón
Corazón de ternera adobado en ají panca y vinagre con patata dorada, salsa huancaína y choclo
Anticucho de pollo
Pollo adobado en ají panca y vinagre, con patatas doradas y choclo, chimichurri criollo y salsa huancaína
Anticucho de pescado
Pescado adobado en ají panca y vinagre con patatas doradas, salsa huancaína, choclo y chimichurri criollo
Entrecot al huacatay
Entrecot, puré de patata, salsa criolla y arroz blanco
Chuleta de cerdo
Chuleta, puré de patata, salsa criolla, arroz blanco

Postres

Tarta de chocolate
Tarta 3 leches
Tarta de zanahoria
Pie de limón

Vino tinto

Vino tinto cap de trons
Penedés. Syrah, Cabernet Sauvignon y Merlot
Vino tinto impaciente
Rioja. Tempranillo
Vino tinto sons
Montsant. Garnacha, Cariñena y Tempranillo
Vino tinto flor de vetus
Toro. Tempranillo
Vino tinto entrelobos
Ribera del Duero. Tinta Fina
Vino tinto l'incosient
Priorat. Garnacha y Cariñena
Vino tinto bohigas
Catalunya. Cabernet Sauvignon

Vino rosado

Vino rosado homenaje
Navarra. Garnacha

Vino blanco

Vino blanco bohigas
Catalunya. Xarel.lo
Vino blanco soleis
Montsant. Garnacha Blanca
Vino blanco pazo castrelo
Rías Baixas. Albariño
Vino blanco fenomenal
Rueda. Sauvignon Blanc
Vino blanco shaya
Rueda. Verdejo

Cava

Cava galda
Macabeo, Xarel.lo, Parellada
Cava bohigas rosat
Trepat y Pinot Noir
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

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