8.1
La cocina del desierto

Marroquí -  De Oriente Medio -  Menús vegetarianos
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Barbieri, 1, 28004, Madrid
<20€
  • Cerrado

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Carta de La cocina del desierto en Madrid

esSpanish▼

Ensaladas

Melón con agua de azahar
Tomates y pimientos asados
Zanahorias confitadas al comino
Zanahorias con yogurt
Berenjenas, pimientos asados y tomates
Tabule "perejil, cebolla, tomate y sémola"

Cremas

Hummus
crema de garbanzos con salsa de sésamo
Crema de berenjena con salsa de sésamo

Platos típicos

Sabila
calabaza asada, carne picada, cebolla y tomate
Nafisa
berenjena asada, pollo y pimiento asado
Falafel
4 tortillitas de legumbres y verduras
Shawerma
carne asada adobada con frutas y verduras

Tayín

Tayín de cordero con ciruelas
Tayín de pollo con calabaza confitada
Tayín de pollo con higos y miel
Tayín de pollo con limón macerado

Cuscús

Cuscús de cordero y verduras
Cuscús de pollo y verduras
Cuscús de pollo con pasas y cebolla confitada
Cuscús de verdura

Pastela

Pastela de pollo y almendras, hojaldre y azúcar glas

Pinchos

Kebab
2 brochetas de cordero al cilantro
Rumi
2 brochetas de pavo adobado en frutas y especias
Pan de pita
precio por unidad
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

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