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La chula de chamberi

Española -  Mediterránea
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Calle Fernando El Santo 11, 28010, Madrid
$$€
  • Abierto - (13:00-16:30)

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8.2
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Carta de La chula de chamberi en Madrid

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Picar

Anchoas de santoña
Boquerones en vinagre
Calamares a la andaluza
Cecina de león
Croquetas de jamón ibérico
Croquetas de cocido madrileño
Ensaladilla con ventresca
Foie de pato a la plancha con higos
Jamón ibérico de bellota
Matrimonio
Patatas bravas
Raya con tabulé de quinoa
Salmorejo de mango
Tabla de quesos

Cazuelas

Albóndigas al jerez
Arroz de la huerta
Callos a la madrileña
Caracoles guisados
Carrillera de ternera
Chipirones encebollados
Mejillones roca coco-curry

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Burrata, albahaca y pimientos
Centro de lomo de ávila (400 gr)
Chuletitas de cordero lechal
Corvina con cítricos
Escalivada con matrimonio
Molleja de ternera rosada
Parrillada de verduras
Steak tartare con avellanas
Tartar de salmón y aguacate
Tomate y ventresca

Postre

Espuma de yogurt griego y frutos rojos
Pastel de chocolate negro con espuma de chocolate blanco
Requesón de oveja con miel
Tatín con natillas
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

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