Con más de una década de experiencia profesional en el mundo del flamenco y la auténtica restauración, los propietarios de La Buleria esperan llegar a una gran variedad de público con el encanto mágico y antiguo del flamenco, el icono cultural más exportado de los últimos tiempos. a través de los siglos y con mucha paciencia el flamenco ha logrado forjarse en una de las raíces musicales más cultivadas de cualquier conocido. Se ha confiado a la historia la colocación de esta forma de arte en el pedestal que tan justamente merece. Nosotros, como parte de este nuevo proyecto queremos ofrecer actuaciones genuinas de esta parte ancestral de nuestra cultura que llamamos flamenco. La Buleria abre sus puertas en Valencia poniéndola a la vanguardia del Tablao Flamenco en la ciudad, con la intención de presentar artistas de alta calidad y ofrecer una gastronomía de alta calidad. Esto reunirá dos de los tesoros más valorados de este país: la cocina española y el flamenco.