¿Qué mejor pizza que la de un horno a la leña? Esta ha sido nuestra filosofía desde 1991 y ahora junto a nuestra experiencia con una gran variedad de gastronomía italiana en un ambiente tranquilo, con una decoración y ambiente relajado, junto a un servicio profesional. En la actualidad Grupo Traviata cuenta con tres restaurantes: La Traviata, junto a la Rambla Mendez Núñez de Alicante (antiguamente conocida como Il Coliseo) -La Traviata, en el Centro Comercial de San Vicente del Raspeig -Y el nuevo restaurante Il Borsalino en C / Cottolengo (San Vicente del Raspeig), con salones donde celebrar sus eventos importantes, comidas de empresa, comuniones, cumpleaños, etc ..., todos con la misma profesionalidad y calidad. También dispone de varios salones para celebrar sus celebraciones intimidad que necesita.