7.9
La Trainera

Marisco -  Mediterránea -  Europea
1577 opiniones en 9 webs - ¿Eres el propietario?
Calle Lagasca 60, 28001, Madrid
$$$€
  • Cerrado

Opiniones y Valoraciones

Nº Votos
Nota
Tripadvisor
732
8
Google
608
8.8
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88
8.1
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73
9.6
11870
46
5.6
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21
8
Atrapalo
5
8.8
Verema
3
5.2
Minube
1
9

Carta de La Trainera en Madrid

esSpanish▼

Raciones

Jamón ibérico de bellota "gran reserva"
Jamón ibérico de bellota "gran reserva" en tacos
130g
Lomo ibérico de bellota
Pulpo a la gallega con cachelos
Ensaladilla rusa especial de la casa
Gambas blanca de huelva: cocidas o plancha
Gambas ajillo
Nuestro salpicón de marisco
Almejas de carril a la sartén
Anchoas artesanas de "santoña"
Mejillones gallegos al vapor
Mejillones gallegos a la trainera
Salmón ahumado método artesanal
Revuelto de salmón ahumado

Mariscos

Ostras ½ docena "edulis de la ría gallegas"
Camarones de la ría gallega
150g
Percebes gallegos
250g

Mariscos al peso 100 gr.

Almejas de carril al natural
150€/Kg
Nécoras del cantábrico
80€/Kg
Centollo de las rías gallegas
85€/Kg
Buey de mar
60€/Kg
Carabineros
155€/Kg
Langostinos cocidos o a la plancha
120€/Kg
Cigalas cocidas o a la plancha
170€/Kg
Langosta del cantábrico: cocida o a la plancha
165€/Kg
Langosta del cantábrico a la americana
170€/Kg
Bogavante del cantábrico: cocido o a la plancha
95,00€/Kg
Bogavante del cantábrico a la americana
105€/Kg

Ensaladas y sopas

Ensalada trainera
(Endivias, lechuga, berros, tomate, cebolla y bonito escabechado en la Casa)
Ensalada verde
(lechuga, tomate, cebolla)
Ensalada de bonito escabechado en la casa con berros y cebolla de tropea
Carabineros y langostinos en ensalada con nuestra "salsa rosa"
Espárragos blancos de navarra
Sopa de productos del mar "una especialidad"
Caldo de pescado y mariscos
Crema de mariscos
Consomé de la casa

Pescados

Delicias de merluza con gambas
Merluza romana, plancha, meuniere, andaluza
Lomo de merluza a la marinera con almejas de carril y gambas
Merluza a la gallega
Lenguado trainera a la plancha
(nuestro clásico) tambien Romana, meuniéreo andaluza
Rodaballo a la "trainera" pieza entera (según peso)
(€/Kg)
Rape a "la trainera"
Lubina "espalda"
Txangurro (centollo guisado) en concha de vieira
Tortilla de merluza
Vieira al estilo de nuestro "chef"

Nuestra única carne

Entrecot de lomo de buey de galicia

Postres

Queso manchego dehesa de los llanos "gran reserva" (1º premio certamen mundial)
Queso gallego "arzúa ulloa" con membrillo
Flan casero
Helados variados
Sorbetes
Cuajada del norte
Tarta de santiago
Tarta milhojas de crema y nata
Tarta de manzana
Zumo de naranja
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

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