Cuando entras en La taberna de Alia, sí preguntas, es una taberna contemporánea, abrazada a la vanguardia pero sin desesperación de la tradición. En la taberna de Alia se mezcla un concentrado de glamour y exclusividad con una barra de siempre, orientada a clientes que aman el buen producto en la bebida como en la comida, siempre con el concepto de comida de calidad que es santo y seña en el Grupo Alia