8.5
La Pincheria

Admite Reservas
Mediterránea -  Española -  Bar
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C/ Fernando El Catolico, 15, 28015, Madrid
<20€
  • Cerrado

Opiniones y Valoraciones

Nº Votos
Nota
Tripadvisor
328
9
11870
26
8.2
Foursquare
18
7.4
Yelp
5
7
Minube
2
10

Carta de La Pincheria en Madrid

Pinchos

Lomo de sardina ahumada con gelatina y espuma de tomate
Secreto ibérico en adobo de la casa con pimiento caramelizado
Solomillo de pollo, mozarella, pimiento verde y cebolla caramelizada
Queso de cabra empanado con trío de mermeladas
Milanesa de lomo de cerdo con crema de queso de torta del casar
Carpaccio de buey con lascas de queso y aceite de oliva virgen

Pinchos gratinados

Pulpo sobre queso arzúa y mayonesa de ajo negro
Foie micuit, paleta ibérica y reducción de Pedro Ximenez
Foie micuit, dulce de manzana y balsámico de frutos rojos
Paleta Ibérica con queso brie y dulce de tomate

Pinche burger

80g de hamburguesa de presa ibérica (100%)
90g de hamburguesa rellena de queso y cebolla caramelizada
180g de nuestra Clásica con patatas fritas y ensalada

Ensaladas

Setas escabechadas con huevo poché y mayonesa trufada
Ensalada de mezclum con pollo, queso, piña, frutos secos y cebolla crujiente
Ensalada de tomate, mozarella, anchoas del cantábrico y vinagreta de albahaca

Tablas y cazuelas

*Especial para celiacos

Especiales

Postres caseros

Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

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