8.4
La Parrilla de San Lorenzo

Española -  Asador -  Mediterránea
4759 opiniones en 10 webs - ¿Eres el propietario?
Calle Pedro Nino 1, (Esquina Calle San Lorenzo), 47001, Valladolid
$$$€
  • Abierto - (13:30-16:00)

Bajo un convento del siglo XVI y decorado con valiosas obras de arte. Un bar en la entrada, varios techos abovedados de estilo medieval y una bodega que se puede visitar.

Opiniones y Valoraciones

Nº Votos
Nota
Tripadvisor
2215
9
Google
2074
9
Facebook
258
9.4
Foursquare
84
8.6
Busco Restaurante
83
8.1
11870
23
8.2
Minube
9
8.8
Verema
8
7.4
Yelp
3
9
Guia Michelin
2
6

Carta de La Parrilla de San Lorenzo en Valladolid

esSpanish▼

Entrantes fríos

Queso
Queso puro de oveja de 'Vicente Pastor'
Lomo
Lomo Ibérico de bellota de 'Beher'
Jamón
Jamón 100% Ibérico de bellota de 'Beher'
Salmón marinado
Ensalada de salmón marinado con olivas y manzana al eneldo fresco
Ensalada de anchoas
Ensalada de anchoas en aceite y vinagre con daditos de queso fresco y vinagreta de miel
Ensalada de bacalao
Ensalada de bacalao con daditos de tomate y sus berberechos al aceite de pimentón caliente
Escabechados de caza
Escabechados de caza (capón, corzo, pato azulón y faisán).
Carpaccio
Carpaccio de cecina y bacalao al aceite de oliva
Mollejas de pato
Mollejas de pato con su fondo de hierbas del tiempo y sus alubias a la naranja.
Pastel de hígado
Pastel de hígado de lechazo Churro y confitura de ciruela.

Entrantes calientes

Sopa de marisco
Sopa de pescado y marisco.
Sopa 'castellana'
Sopa 'Castellana'
Ensalada de rape
Ensalada de rape con sus pimientos confitados en azúcar de caña y crema de espárragos.
Gambas salteadas
Gambas salteadas con hojas marinas acompañadas de fritura de la tierra.
Chipirones y carabineros
Chipirones salteados en su tinta, al verdejo con arroz de verduras y langostinos
Almeja fina de carril
Almeja fina de Carril frita con infusión de ajos castellanos y gotitas de vinagre de Módena
Tulipa de hongos y foie (recomendación de la casa)
Tulipa de Hongos con Foie y verduras de temporada y salsa de mango
Revuelto
Revuelto 'Castellano' sobre patatas paja (huevos, gambas, calabacín, jamón ibérico con arenas de boletus)
Langostinos y setas
Cestillo de Langostinos y setas al curry
Morcilla de burgos
Morcilla de Burgos con pasas y piñones (4 Unid)

Del mar

Merluza
Lomos de merluza en salsa verde y almejas
Rodaballo
Rodaballo al vapor con fritada de gambas
Rape (recomendación de la casa)
Rape rebozado con fritada de tomate
Dorada
Dorada a la sal con su salsa tártara.
Lubina 'mariposa'
Lubina 'Mariposa' acompañada de gambas y almejas

De la tierra

Lechazo
Lechazo de raza 'Churra' asado al horno de leña (Ración 1/2 cuarto, 1 persona)
Cabrito
Cabrito asado al horno de leña (Ración 1/2 cuarto, 1 persona)
Chuletillas
Chuletillas de lechazo a la brasa
Chuletón de ternera
Chuletón de ternera 'Alistana' a la brasa.
Solomillo de ternera
Solomillo de ternera a la brasa
Chuletón
Chuletón de vacuno mayor a la brasa
Riñones de lechazo
Riñones de lechazo a la brasa.
Solomillo de avestruz
Solomillo de Avestruz sobre teja de almendra y salsa de frutas silvestres.
Perdiz de la tierra
Perdiz de la tierra guisada al anisete y compota de pera.
Recomendación para asados
Ensalada de la huerta (lechuga, tomate y cebolla)

Algo dulce

Tarta de las monjas (recomendación de la casa)
Tarta de las Monjas. Bizcocho almibarado de nata, yema y trufa, napado de natillas y bordado con chocolate caliente
Helado artesanal
Tulipa de Helado artesanal con jaleas
Tarta de queso
Tarta de queso fresco a la crema inglesa sobre espejo de frambuesa
Flan
Flan de huevo al caramelo
Arroz con leche
Arroz con leche al estilo tradicional.
Natillas del convento
Natillas del Convento con sus tejitas almendradas y aroma de canela
Sorbete
Sorbete de limón al cava
Mousse
Mousse de chocolate
Macedonia
Macedonia de frutas variadas
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Restaurantes cerca de La Parrilla de San Lorenzo

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