La Mar Salada es una ventana abierta a la tierra con toques del Norte, donde degustar las famosas rabas de calamar con suave ali oli al estilo de Santander y las anchoas de Santoña más auténticas. Tampoco pasan desapercibidas vueltas originales a platos tradicionales como las croquetas de chipirón en su tinta, el pulpo braseado con mahonesa de chipotle y patatas gajo. Pero sí prefieres los guisos caseros, los degustar de nuestras carrileras guisadas con mimo o nuestros callos de tierra de la Sierra de Madrid. Además, en La Mar Salada encontrarás un picoteo divertido en el mejor ambiente al más puro estilo del norte.