7.7
La Herreria Tapas Bar

Bar -  Mediterránea -  Española
437 opiniones en 3 webs - ¿Eres el propietario?
Calle Bolivar, 24, 28045, Madrid
De 23€ a 45€
  • Abierto - (09:00-00:30)

Opiniones y Valoraciones

Nº Votos
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363
7
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55
6
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19
10

Carta de La Herreria Tapas Bar en Madrid

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Entrantes

Jamón de bellota d.o. los pedroches con pan de cristal
Queso manchego "de mi pueblo"
Surtido de ibéricos
Lomo de anchoa
Pulpo a la brasa con parmentier de patata
Verduritas en tempura con salsa de soja
Nuestra provoleta
Patatas bravas
Callos a la madrileña
Rollitos de brie con salsa de arándanos
Lágrimas de pollo de corral con salsa barbacoa
Ensaladilla rusa

Ensaladas

Ventresca, pimientos de cristal confitados y tomate raff en milhojas
Hojas verdes, queso de cabra dorado, nueces y vinagreta de cítricos
Carapaccio de tomate rosa, burrata y pesto genovés
Ensalada templada de rabitos de txipirón y gambas salteadas
Ensalada la herrería
mezcla de lechuga, pollo crujiente y lascas de parmesano

Huevos

Huevos rotos con jamón de bellota d.o.
Huevos rotos con boletus, foie y thome de trufa
Tortilla de patatas
Tortilla de bacalao
Tortilla de callos

Tostas

Solomillo ibérico con brie
Solomillo ibérico con cebolla caramelizada
Solomillo ibérico con foie
Lagarto ibérico con padrón y tártara
Trigueros con beicon y brie
Merluza de pintxo a la romana
Jamón ibérico de bellota d.o. valle de los pedroches
La herrería

Pescados

Sellado de atún toro con teriyaki
Delicia de merluza con txangurro
Tartar de atún
Supremas de bacalao en tempura con alioli de miel
Chipirones de anzuelo encebollados

Carnes

Hamburguesa de buey de la finca en pan de cristal
Cachopo asturiano
Cachopo italiano
gorgonzola y popurrí de setas
Tataki de ternera de la finca
300 g
Entrecot de vaca de la finca
350 g
Solomillo de buey de la finca con papas gajo y verduras crujientes
Steak tartar de la finca

Postres

Tarta de queso con arándanos
Tarta de chocolate con helado de nata
Tarta de mascarpone, chocolate blanco y caramelo
Trenza de higos al ron
Arroz con leche al gusto de toffee con helado de vainilla
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

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