La Genuina de la calle Cimadevilla es la primera arrocería abierta en Oviedo por el año 2001. En el año 2014, una carta extensa de arroces, se incorpora nuevos platos y tapas para degustar en la barra de la cervecería. Se redecora el local plasmando su historia arrocera. Se introduce la mejor cerveza de bodega suministrada directamente de fábrica en camiones especiales y almacenados en grandes tanques refrigerados. Se incorpora el sidra natural natural y los nuevos vinos de chateo, conservados en cavas de última generación, con los dispensadores que evitan el contacto del vino con el oxígeno para la subsistencia con todas sus propiedades organolépticas. En fín, la apuesta de LA GENUINA es seguir pensando en seguir el templo del arroz y las tapas en toda Asturias.