7.8
La Fondue de Tell

Suiza -  Europea -  Centroeuropea
1122 opiniones en 7 webs - ¿Eres el propietario?
Calle Divino Pastor 12, 28004, Madrid
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Opiniones y Valoraciones

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4.7

Carta de La Fondue de Tell en Madrid

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Entrantes

Foie de pato casero al armagnac
Ensalada de espinacas frescas con queso de cabra
Ensalada con suprema de pato frutos secos
Y SALSA DE MIEL
Gnocci con queso y bloletus
Manzana tell con arenques
Ensalada verde con vinagreta "al estilo suizo"
Quiche a nuestro modo de queso y cebolla
Carpaccio de solomillo de ternera

Platos

Emincé de ternera a la zurichoise
Confit de pato con papillote de manzana
Rosti a nuestro modo
Nuestra ternera especial café de parís
Rape al limón y arroz

Platos

Emincé de ternera a la zurichoise
Filet mignon con rösti
Confit de pato con papillote de manzana
Magret de pato con salsa de moras y oporto
Rape al limón y arroz

Especialidades

Fondue de queso tradicional
Mezcla de queso gruyère, emmental, appenzell. Con su típico tenedor se moja pan en esta deliciosa mezcla
Fondue de queso y boletus
Como la tradicional, con trozos de boletus
Fondue de queso y tomate
Como la tradicional, con patatas cocidas.
Fondue de queso y trufa
Como la tradicional, pero con trufa
Raclette suiza
Auténtico queso de raclette suizo fundido. Servida con patatas cocidas y encurtidos.
Fondue bourguignonne
Carne tierna en taquitos, frita en aceite de oliva. Servida con patatas fritas y salsas caseras.
Fondue chinoise
Carne tierna en finas lonchas en caldo de verduras y setas chinas. Servida con patatas fritas, arroz y salsas caseras Al finalizar ¡ Hay que tomar el caldo !
Fondue de baco
Carne tierna, caquelón con caldo y vino . Al finalizar se toma el caldo.
Fondue de queso con finas hierbas

Postres

Tiramisú a nuestro modo
Como la tradicional, con trozos de boletus
Helados artesanos - mövenpick
Frutas del Bosque, Chocolate Blanco ó Negro Vainilla de Madagascar, Sorbete de Lima y Limón, Yogur con Grosella, Praliné de Avellana
Fondue de chocolate con frutas
Negro, Blanco o Dulce de leche. ( 2 personas )
Fondant de chocolate negro con helado
Tabla de queso
Tete de Moine
Tabla de quesos
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

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