7.9
La Fiorentina

Admite Reservas A Domicilio Para llevar
Italiana -  Pizza -  Mediterránea
1063 opiniones en 7 webs - ¿Eres el propietario?
Camino De Albolote 23/24, 18200, Maracena, Granada
De 11€ a 20€
  • Cerrado

Restaurante con comida mediterránea especializado en comida italiana, puede recibir un ambiente cálido y un trato personalizado.

Opiniones y Valoraciones

Nº Votos
Nota
Google
670
8.4
Tripadvisor
186
8
Facebook
156
9
Foursquare
40
5.7
Busco Restaurante
7
6.6
El Tenedor
2
9.3
Yelp
2
8

Carta de La Fiorentina en Maracena, Granada

esSpanish▼

Entradas

Piadina
Base de pizza horneada con sal, pimienta, orégano y aceite de oliva
Berenjenas a la parmesana
Láminas de berenjenas fritas, montadas unas sobre otras con relleno de bechamel, tomate, parmesano y gratinadas al horno
Carpaccio de ternera
Exquisita carne de ternera cruda, cortada muy fina, con apio, aceite de oliva y limón y láminas de parmesano
Rissotto mare e monti
Mezcla de arroz con boletus y langostinos y una deliciosa mezcla de nata, tomate y queso parmesano
Rissotto 4 formagi
Rissotto di pollo e funghi
Rissotto verde
Arroz cocinado a fuego lento con una mezcla de nata, espinacas y queso parmesano
Surtido de patés
Mezcla de nuestro paté casero con paté de oca y pato, crema de roquefort y mermelada casera
Ensalada capresse
Tomate cortado en rodajas y mezclado con mozzarella fresca todo esto aliñado con sal, aceite y albahaca fresca
Ensalada de pollo y piña
Lechuga, maíz, zanahoria, pechuga de pollo asada, piña en su jugo y salsa rosa
Ensalada especial
Lechuga, maíz, cebolla, zanahoria, remolacha, atún, huevo cocido, espárragos blancos y nuestra salsa de la casa para aliñar y dar sabor
Ensalada mixta
Típica ensalada de lechuga, tomate, zanahoria, cebolla, atún, maíz y huevo cocido
Paté de la casa
Medallón de paté casero acompañado de crema de roquefort y confitura casera
Vitello tonnato
Lomo de cerdo asado, que se sirve frío y cortado en finas lonchas y cubierto con una salsa de atún

Sopas y cremas

Sopa de picadillo
Consomé al jerez

Pastas

Matrichianna
Salsa de tomate con bacon, cebolla y un toque de picante
Aglio olio gamberi
Aceite, gambas y ajo
Aglio olio serrano
Aceite, ajo y jamon serrano
Siciliana
Salsa de tomate casero con anchoas, berenjenas y alcaparras
Fiorentina
Salsa de vino blanco y ternera en juliana
Mare nostrum
Salsa de vino blanco con almejas, gambas, mejillones y un toque de picante
Horno
Nata, tomate, jamon cocido, salsa bolñesa, champiñon, huevo cocido y gratinado al horno con mozarella
Panna prosciutto
Nata y jamon cocido
Boscaiola
Nata, tomate, champiñon y jamon cocido
Pesto
Aceite de oliva, albahaca, piñones
Carbonara
Nata, bacon, yema de huevo y pimienta
Boloñesa
Carne de cerdo picado con salsa de tomate casera
Pomodoro
Salsa de tomate casera
Tripasti
Tres clases distintas de pasta con tres salsas distintas a gusto del Chef

Pasta casera

Lasaña
Pasta casera de huevo y espinacas, rellena de salsa boloñesa, huevo cocido, jamón cocido y mozzarella
Canelones al horno
Canelones caseros rellenos de carne de ternera, cubiertos de bechamel y gratinados al horno
Gnochi cuatro quesos
Pasta hecha a basa de patata y huevo, con una mezcla deliciosa de nata y cuatro clases de quesos
Tortellini verdi fromagio
Pasta rellena de espinacas y ricotta, en forma de lazos con una salsa de nata, espinacas y queso parmesano
Raviolis en salsa gaucha
Cuadrados de pasta rellena de carne de ternera y con una salsa de origen argentino, con un sabor muy peculiar y algo picante
Cuore genovese
Corazones de pasta rellenos de ricotta, cubierta con una salsa de pesto, tomate, parmesano, bacon y espinacas
Tallarines boscaiola
Tallarines al salmón
Tallarines caseros de huevo y espinacas con una salsa de nata, tomate y salmón ahumado
Fiocchi de pera y gorgonzola

Carnes de cerdo

Solomillo de cerdo a la plancha
Solomillo de Cerdo a la plancha con guarnición
Solomillo de cerdo a la pimienta verde
Solomillo de Cerdo con salsa de pimienta verde
Solomillo de cerdo a la fiorentina
Solomillo de Cerdo con crema de champiñón
Solomillo de cerdo al roquefort
Solomillo de Cerdo con salsa de roquefort
Solomillo de cerdo a la mostaza antigua
Solomillo de Cerdo con una salsa de mostaza especial, mezcla de dulce y picante
Delicias de solomillo al oporto
Puntas de solomillo de cerdo con una salsa de vino de Oporto y cebollitas picadas
Delicias de solomillo a la parmesana
Puntas de solomillo con salsa de queso parmesano
Escalope milanesa
Carne de cerdo empanada con patatas fritas
Codillo al horno
Codillo de cerdo cocido, terminado en el horno con una salsa de mostaza y cebollitas caramelizadas

Carnes de ternera

Solomillo de ternera a la plancha
Medallón de solomillo de ternera a la plancha con guarnición
Entrecot de ternera a la mostaza antigua
Entrecot de ternera con salsa de mostaza, mezcla de dulce y picante de una mostaza única
Entrecot de ternera al roquefort
Entrecot de ternera con crema de roquefort casera
Entrecot de ternera a la pimienta verde
Entrecot de ternera con salsa de pimienta verde
Entrecot de ternera a la fiorentina
Entrecot de ternera con crema de champiñón
Entrecot de ternera a la plancha
Solomillo de ternera al px y foie
Medallón de solomillo de ternera con salsa de Pedro Ximénez  y foie fresco
Solomillo de ternera a la mostaza antigua
Medallón de solomillo de ternera con salsa de mostaza, mezcla de dulce y picante de una mostaza única
Solomillo de ternera al roquefort
Medallón de solomillo de ternera con crema de roquefort casera
Solomillo de ternera a la pimienta verde
Medallón de solomillo con salsa de pimienta verde
Solomillo de ternera a la fiorentina
Medallón de solomillo de ternera con crema de champiñón
Entrecot de ternera con px y foie
Entrecot de ternera con salsa de Pedro Ximénez  y foie fresco

Pollo

Escalope de pollo
Pechuga de pollo empanada
Supremas de pollo al curry
Pechuga de pollo troceada con salsa de nata y curry acompañado de arroz cocido
Supremas de pollo al cava
Pechuga de pollo troceado con salas de nata, cava y cebolla acompañado de arroz cocido

Pescados

Bacalao a la fiorentina
Lomo de bacalao fresco con una salsa de tomate, pimientos morrones y gambas
Lomitos de bacalao con ajada de aove
Lomitos de bacalao fresco cocinados en aceite de oliva virgen extra y con una ajada de pimientos
Salmón a la plancha
Rodaja de salmón fresco a la plancha
Salmón a la crema de eneldo

Pizzas

Pizza campesina, familiar
Salami, bacon, cebolla, york, emmental y picante
Pizza ai gamberi, familiar
Tomate, queso, gambas y orégano
Pizza ai gamberi, mediana
Tomate, queso, gambas y orégano
Pizza salmone, familiar
Tomate, queso, salmón ahumado y orégano
Pizza salmone, mediana
Tomate, queso, salmón ahumado y orégano
Pizza special, familiar
Tomate, queso, champiñón, palmito, huevo duro y orégano
Pizza special, mediana
Tomate, queso, champiñón, palmito, huevo duro y orégano
Pizza bolognesa, familiar
Tomate, queso, mortadela, carne picada y orégano
Pizza bolognesa, mediana
Tomate, queso, mortadela, carne picada y orégano
Pizza diávola, familiar
Tomate, queso, chorizo picante, pimienta molida y orégano
Pizza diávola, mediana
Tomate, queso, chorizo picante, pimienta molida y orégano
Pizza granadina, familiar
Tomate, queso, jamón serrano, palmito, huevo duro y orégano
Pizza granadina, mediana
Tomate, queso, jamón serrano, palmito, huevo duro y orégano
Pizza taormina, familiar
Tomate, queso, atún, cebolla y orégano
Pizza taormina, mediana
Tomate, queso, atún, cebolla y orégano
Pizza del pizzaiolo, familiar
A gusto del pizzero
Pizza mare e monti (sin tomate), mediana
Queso, champiñón, roquefort, gambas y orégano
Pizza mare e monti (sin tomate), familiar
Queso, champiñón, roquefort, gambas y orégano
Pizza campesina, mediana
Salami, bacon, cebolla, york, emmental y picante
Pizza carbonara, familiar
Nata, yema, champiñón, cebolla y bacon
Pizza carbonara, mediana
Nata, yema, champiñón, cebolla y bacon
Pizza barbacoa, familiar
Tomate, mozzarella, maíz, ternera, pollo, bacon, york y barbacoa
Pizza barbacoa, mediana
Tomate, mozzarella, maíz, ternera, pollo, bacon, york y barbacoa
Pizza pesto, familiar
Tomate, queso, champiñón, cebolla, espinacas, morrón y bacon
Pizza pesto, mediana
Tomate, queso, champiñón, cebolla, espinacas, morrón y bacon
Pizza vegetal, familiar 40cm
Tomate, queso, champiñón, cebolla, pimiento verde, morrón, maíz dulce y orégano
Pizza vegetal, mediana
Tomate, queso, champiñón, cebolla, pimiento verde, morrón, maíz dulce y orégano
Pizza tropical, familiar
Tomate, queso, jamón york, piña, aguacate y orégano
Pizza tropical, mediana
Tomate, queso, jamón york, piña, aguacate y orégano
Pizza marinera (sin queso), familiar
Tomate, ajo, mejillones, gambas, palitos de cangrejo y orégano
Pizza marinera (sin queso), mediana
Tomate, ajo, mejillones, gambas, palitos de cangrejo y orégano
Pizza fiorentina, familiar
Tomate, queso, filete de ternera, champiñón, palmito y orégano
Pizza fiorentina, mediana
Tomate, queso, filete de ternera, champiñón, palmito y orégano
Pizza del pizzaiolo, mediana
A gusto del pizzero
Pizza fantasía, familiar
Tomate, queso, champiñón, mortadela, jamón serrano, chorizo y orégano
Pizza cuatro estaciones, familiar
Tomate, queso, jamón, champiñón, alcachofas y orégano
Pizza cuatro estaciones, mediana
Tomate, queso, jamón, champiñón, alcachofas y orégano
Pizza prosciutto e funghi, familiar
Tomate, queso, jamón york, champiñón y orégano
Pizza prosciutto e funghi, mediana
Tomate, queso, jamón york, champiñón y orégano
Pizza prosciutto, familiar
Tomate, queso, jamón york y orégano
Pizza prosciutto, mediana
Tomate, queso, jamón york y orégano
Pizza funghi, familiar
Tomate, queso, champiñón y orégano
Pizza funghi, mediana
Tomate, queso, champiñón y orégano
Pizza romana, familiar
Tomate, queso, anchoas, aceitunas negras, alcaparras y orégano
Pizza romana, mediana
Tomate, queso, anchoas, aceitunas negras, alcaparras y orégano
Pizza napoletana, familiar
Tomate, queso, anchoas y orégano
Pizza napoletana, mediana
Tomate, queso, anchoas y orégano
Pizza pogliese, familiar
Tomate, queso, cebolla y orégano
Pizza pogliese, mediana
Tomate, queso, cebolla y orégano
Pizza margarita, familiar
Tomate, queso y orégano
Pizza capricciosa, mediana
Tomate, queso, jamón, champiñón, alcachofas, aceitunas, anchoas y orégano
Pizza capricciosa, familiar
Tomate, queso, jamón, champiñón, alcachofas, aceitunas, anchoas y orégano
Pizza fantasía, mediana
Tomate, queso, champiñón, mortadela, jamón serrano, chorizo y orégano
Pizza cuatro quesos, familiar
Tomate, cuatro clases de quesos y orégano
Pizza cuatro quesos, mediana
Tomate, cuatro clases de quesos y orégano
Pizza ai gorgonzola, familiar
Tomate, queso, gorgonzola y orégano
Pizza ai gorgonzola, mediana
Tomate, queso, gorgonzola y orégano
Pizza saporita, familiar
Tomate, queso, champiñón, espinacas, cebolla y orégano
Pizza saporita, mediana
Tomate, queso, champiñón, espinacas, cebolla y orégano
Pizza tonno, familiar
Tomate, queso, atún y orégano
Pizza tonno, mediana
Tomate, queso, atún y orégano
Pizza popei, familiar
Tomate, queso, espinacas y orégano
Pizza popei, mediana
Tomate, queso, espinacas y orégano
Pizza calzone farcito, familiar
Va cerrado como una empanada. Tomate, queso, jamón york, champiñón, alcachofas y orégano
Pizza calzone farcito, mediana
Va cerrado como una empanada. Tomate, queso, jamón york, champiñón, alcachofas y orégano
Pizza calzone, familiar
Va cerrado como una empanada. Tomate, queso, jamón york y orégano
Pizza calzone, mediana
Va cerrado como una empanada. Tomate, queso, jamón york y orégano
Pizza margarita, mediana
Tomate, queso y orégano

Postres

Profiteroles
Petisús caseros rellenos de crema pastelera y nata y cubiertos de chocolate negro
Tiramisú
Bizcocho casero con café, crema pastelera y espolvoreado de cacao
Tarta de la casa
Bizcocho casero bañado en jarabe de fresa con crema pastelera y nata
Tarta de chocolate
Bizcocho casero relleno de trufa y cubierto de chocolate crujiente
Tarta de queso
Fina capa de bizcocho con una suave crema de queso y nata
Flan de huevo
Flan casero de huevo
Helado variado artesano
Tres bolas de helado artesanal
Bartolillos de crema, 4 unidades
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

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6

La Nava Restaurant

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