Cocina de Mercado. Elegante y formal con aires modernistas, alberga un carácter propio del equilibrio entre gastronomía e interiorismo. Su cocina tiene como base la tradición mediterránea, apostando por la cocina del mercado con ligeros toques contemporáneos. Recetas de toda la vida, cocinadas a fuego lento y con los mejores ingredientes del mercado en un ambiente acogedor que irradia una calidez sofisticada.