Tosta de verduras con salsa romescu
Ensalada templada de vieiras con rúcula con tomate concassé y pipas de girasol con reducción balsámica
Rodaballo a la navarra
Solomillo ibérico con cebolla confitada al oporto y patatas panaderas con cebolla
Tata de queso con dulce de leche
Marqués de la villa chardonnay d.o. navarra
Marqués de la villa crianza d.o. navarra