Ensalada de ahumados con caviar de trucha y mújol y mejillones a la vinagreta
Merluza en salsa verde con trigueros
Entrecot de ternera con mantequilla a las finas hierbas y su guarnición
Bomba de chocolate con salsa fina de naranja o bien sorbete de maracuyá
Príncipe de viana chardonnay d.o.navarra
Alconde rosado fresco (aguja) d.o.navarra
Otazu premium cuvée crianza d.o.navarra
Luis cañas crianza d.o. rioja