Déjame que te cuente limeño, déjame que le diga la gloria...
6,5€
(Receta de mi tia Andrea )
6,5€
9€
(Ensalada de quinua blanca, cebolla, tomate, habas serranas, patata)
9€
¡negra! ¿qué buen chicharrón!
¡cholo, tu si eres mi causa!
8,5€
con picadillo de cebolla, tomate, choclo, aguacate, queso, mayonesa de aceituna y crispí de yuca
8,5€
10€
ventresca de atún en conserva, aguacate, huevo de codorniz, cebolla, puré de aceituna de botija y mayonesa
10€
¡sobrino esto te pone en fa!
8,5€
Leche de tigre clásica con chicharrón de calamar
8,5€
6,5€
Leche de tigre al rocoto cremoso, mejillones y cancha
6,5€
7,5€
Leche de tigre al ají amarillo, pescado, zarandajas y cancha
7,5€
Ceviches
19€
Ceviche clásico con papa a la huancaína, cilantro y canchita.
19€
20€
Ceviche clásico con papa a la huancaína y canchita. 1/2 ración 16€
20€
22€
Pescado, mejillones, langostino, pulpo, calamares, cancha, choclo y yuca.1 /2 ración 18€
22€
21€
Pescado, ají amarillo, zarandajas, tomate, cilantro y chifles.1/2 ración 17€
21€
20,5€
Pescado, huacatay, rocoto, quinua negra, choclo y papa morada.1/2 ración 16,5€
20,5€
22€
Pescado, langostino, mejillones en salsa de ají panca, pisco y zumo de naranja sobre tortita de maíz estilo chiclayano.1/2 ración 18€
22€
Especiales
22€
Ceviche tibio de emperador al wok con ají charapita, salsa de ají amarillo y maracuyá, guarniciones de yuca cocida y plátano asado
22€
18,5€
Ceviche caliente de pescado, langostinos, mejillones, almejas, sepia con salsa de ostras chinas, ají panca y cerveza.
18,5€
16€
Mejillones al wok con salsa de ají amarillo, cilantro, tomate y choclo
16€
22€
De corvina al rocoto cremoso con pisco, cebolla, cancha choclo, tomate, rocoto, chicharrón de langostinos, aguacate y huevas de pez volado
22€
La anticuchería
10€
Corazón de ternera, con papa cocida a la parrilla y choclo.
10€
9,9€
pollo, papas fritas y crema de huacatay
9,9€
15,4€
pulpo, papas fritas, salsa de queso de cabra y mermelada de rocoto
15,4€
11€
cerdo, camote, crema de rocoto, sarza criolla
11€
13,2€
Salmon, crema de mostaza a la antigua, miel y soja, mayonesa de aceituna de botija peruana, guarnición de papa frita y cebolla china
13,2€
8,5€
Un plato recontra peruano que no falta en cualquier carretilla anticuchera (callos marinados y cocidos a la parrilla con patata y choclo
8,5€
¡welcome cumbia!
13,2€
cuarto trasero de pollo marinado con ají panca cerveza, ajo y orégano
13,2€
16,5€
Vacio de ternera marinado con ají panca, ajo, salsa soja, anís estrellado y salsa perrins
16,5€
13,2€
Chuleta de cerdo con ají panca, coca cola, salsa perrins, cerveza negra, ajo y laurel.
13,2€
35€
Parrillada anticuchera, servido en mesa con su parrilla: 1 asado de tira, 1 anticucho de corazón, 2 chorizos criollos, ¼ trasero de pollo, 1 chuleta de cerdo, rachi, papa, choclo y ensalada
35€
¡cholo metele candela!
14€
Tatakicucho de lomo de vaca rubia y gallega con ensalada de choclo frito, wakame, cebolla, rocoto, soja, limón y sésamo.
14€
13€
media vieira gigante, rellena de su carne, mejillón, langostino y calamar sobre papa amarilla, salsa a lo macho y mozzarella y parmesano que fundimos lentamente sobre la parrilla
13€
18€
Taco de pez mantequilla a la parrilla con quinua salteada, con ají amarillo y huacatay, crema atigrada de parmesano y tomate confitado picante al ají limo
18€
18,7€
Secreto ibérico marinado a las especias secretas del cheff, a la parrilla sobre tacu tacu de frejoles, salsa de ají amarillo y ensalada de repollo, zanahoria y apio
18,7€
17€
Arroz con almejas flambeadas al pisco acholado con ajì amarillo, guisantes y choclo.
17€
16,5€
Tagliatelle frescos con langostinos en salsa de nata, rocoto, cerveza y parmesan
16,5€
Postres
6€
Tarta de limón con merengue
6€
5€
Helado de fruta peruana sabor a frutos seco
5€
7,5€
Bizcocho de chocolate con crema de lúcuma
7,5€
5€
Galletas rellenas de manjar blanco
5€
5€
Flan a base de un cereal peruano
5€
6€
Crema suave de manjar blanco y merengue
6€
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son
susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.