7.3
La Buganvilla

Admite Reservas
Mediterránea -  Española
5323 opiniones en 8 webs - ¿Eres el propietario?
Calle Almagro 12, 28010, Madrid
$$€
  • Cerrado

Restaurante Arrocería, comida mediterránea en Madrid

Opiniones y Valoraciones

Nº Votos
Nota
El Tenedor
4378
8.4
Google
473
7.6
Tripadvisor
326
7
Foursquare
48
6.1
Restaurantes
41
7.8
11870
29
6.5
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19
8.6
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9
6

Carta de La Buganvilla en Madrid

esSpanish▼

Entrantes

Jamón ibérico de bellota
Surtido de ibéricos
Croquetas de mar y tierra
Brandada de bacalao
Tartar de atún rojo “yellowfine”
Carpaccio de salmón ahumado noruego
Sepia a la plancha
Pulpo grillé a la parrilla
Anchoas a la parrilla con su ajada
Carpaccio de buey
Foie de pato mi-cuit con mermelada de higos & mini blinis
Revuelto de morcilla
Ceviche de corvina con maracuyá

De cuchara

Crema de melón con virutas de jamón ibérico
Gazpacho andaluz con helado de limón
Sopa fría de manzana golden y curry

Ensaladas y verduras

Ensalada césar con queso parmesano, croutons, aceitunas y salsa césar
Ensalada “buganvilla”
Ensalada templada de chipironcitos
Ensalada de langostinos cocidos y piñones aliñados con salsa rosa
Ensalada caprese
Ensalada de pimientos rojos asados
Selección de verduras de temporada a la plancha
Habitas tiernas salteadas con foie o jamón ibérico

Arroces secos

Arroz la buganvilla
Arroz de la huerta
Arroz con bacalao y berberechos
Arroz con chipirón y almejas
Arroz de rabo de toro con boletus edulis
Arroz a banda
Arroz valenciano tradicional
Arroz con bogavante
Arroz con carabinero y sepia
Paella típica
Arroz negro
Arroz mixto
Arroz con marisco
Arroz mar y montaña

Arroces melosos

Arroz meloso la buganvilla
Arroz al caldero
Arroz meloso carabinero y sepia
Arroz meloso con bogavante
Arroz meloso con conejo y pimientos
Arroz meloso con marisco
Arroz meloso con bacalao y berberechos

Fideuá

Fideuá de la huerta
Fideuá de monte
Fideuá negra con chipirones
Fideuá con bogavante
Fideuá con chipirón y almejas
Fideuá con marisco
Fideuá negra con sepia y gambas

Pescados

Merluza en salsa verde con almejas y gambas
Rodaballo salvaje al horno con patatas panadera
Lubina al horno
Chipirones de anzuelo a la parrilla
Rape con salsa al albariño con azafrán y berberechos
Lenguado a la plancha o “meunière”
Cocochas de bacalao con almejas en salsa verde
Almejas a la marinera
Fritura de pescado

Carnes

Pechuga de pollo de corral
Rellena de Queso de Cabra y Tomate Seco
Chuletillas de cordero lechal
Con patatas al Horno Hasselback
Entrecot de novillo nacional
Solomillo de buey nacional a la parrilla
Confit de pato crujiente
Con Salsa de Frambuesas

Postres

Fondant de chocolate micuit con corazón de toffe
Tarta de quesola buganvilla al estilo new york
Tarta de santiago con helado de vainilla
Tiramisú la buganvilla
Tradicional tarta tatin de manzana con helado de vainilla
Surtido de fruta cortada de temporada
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Restaurantes cerca de La Buganvilla

8

Almagro cafe & bar

MediterráneaEspañola
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El Mentidero de la Villa

MediterráneaEuropea
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Gamchulo Restaurante

Mediterránea
131 opiniones en 4 webs
8.9

Conlaya

Española
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8.5

Casa Ciro

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8.2

La Encina de Zurbano

AsadorBar
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