Salmorejo de fresas maceradas y punto de guacamole
Ensalada de tartar de tomates con crema de burrata
Sacchetti de pera con salsa de almendras
Secreto ibérico con picada mediterránea y patatas baby
Corvina al tomate y albahaca con parmentier
Costillar de cordero al tomillo con mojo y panaderas
Fruta natural
Helados variados
Postre del día