7.4
La Aguja de las Tablas

Admite Reservas
Española
554 opiniones en 7 webs - ¿Eres el propietario?
Av. del Camino de Santiago s/n frente al nº 33, 28050, Madrid
De 21€ a 40€
  • Cerrado

Un rinconcito en Las Tablas donde disfrutar de la mejor comida tradicional y moderna en un espacio selecto.

Opiniones y Valoraciones

Nº Votos
Nota
Google
357
7.4
Tripadvisor
89
6
Facebook
69
9.4
El Tenedor
26
6.6
Restaurantes
6
7.4
Foursquare
5
5.8
Yelp
2
9

Carta de La Aguja de las Tablas en Madrid

esSpanish▼

Ibéricos y quesos

Jamón ibérico de “sánchez romero carvajal” cinco jotas
Queso manchego curado
Lomo ibérico de bellota “sánchez romero carvajal”
Chorizo ibérico “joselito”
Salchichón ibérico “joselito”
Surtido de ibéricos

Nuestros entrantes

Croquetas de centollo cubiertas de kikos
Queso provolone con base de tomate casero y orégano
Morcilla de burgos frita con pimientos asados
Huevos rotos con virutas de jamón ibérico
Pulpo a la parrilla con sus patatas
Chipirones fritos a la andaluza
Ensalada de pimientos asados y ventresca de bonito
Croquetas de jamón ibérico
Trigueros a la plancha con crujiente de jamón ibérico
Ensalada de tomate raf con mozzarella y anchoas
Ensalada de queso de cabra con frutos secos

Arroces y platos de cuchara

Arroz ciego de mariscos
mínimo 2 pers. precio por pers.
Arroz caldoso de bogavante
mínimo 2 pers. precio por pers.
Risotto de boletus
Pochas con almejas y gambas
Judías verdinas con langostinos

Marisco

Almejas de carril salteadas al ajillo
Gambas de huelva a la plancha
s/m
Percebes de malpica
s/m
Nécoras gallegas cocidas
s/m
Bogavante a la plancha
s/m
Camarones de la costa gallega
s/m
Langostinos de sanlúcar
s/m
Carabineros a la plancha
s/m
Langosta a la parrilla
s/m

Pescados

Kokotxas de merluza pil-pil o plancha
Rape a la plancha con gambas al ajillo
Cogote de merluza a la bilbaína
Lubina “salvaje” a la provenzal
Cola de merluza al horno
Calamar a la plancha con alioli negro
Lenguado del cantábrico a la plancha
Lomos de merluza en salsa verde con kokotxas y almejas
Brocheta de rape y langostinos con alioli de piquillos
Medallones de merluza a la romana con pimientos rojos
Rodaballo al horno

Carnes

Cordero lechal asado en horno de leña
1/4 2 pers.
Chuletón de buey gallego a la parrilla de carbón
1 kg. aprox. 2 pers.
Secreto ibérico con reducción de pedro ximénez
Solomillo de buey con foie de pato
Chuletitas de lechal a las ascuas
Tartar de solomillo cortado a cuchillo
Cochinillo asado al estilo de segovia
Entrecot de buey gallego a la parrilla
Foie de pato a la plancha con puré de manzana reineta
Rabo de toro a la cordobesa

Nuestros postres hechos en casa

Natillas de huevo
Tarta de queso con frutos rojos
Hojaldre templado de crema y almendras
Coulan de chocolate con helado de vainilla
Tiramisú
Tarta fina de manzana con helado
Milhojas de crema y frambuesas
Tarta de arroz con leche
Helados variados
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

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