LaVietnamita es "la tienda vietnamita de comida callejera de Barcelona", un concepto de restaurante de servicio rápido que combina la filosofía tradicional de comida callejera vietnamita con las costumbres culinarias metropolitanas europeas. La comida vietnamita de la calle Deli ofrece "comida rápida sana y fresca" asequible en un entorno urbano, auténtico y divertido, cruzando los elementos esenciales del espíritu tradicional de la comida vietnamita con la bondad del estilo de vida urbano positivo y la comida urbana.