8.4
LA TABERNA DE ELIA

Admite Reservas
Asador -  Mediterránea -  Española
1008 opiniones en 8 webs - ¿Eres el propietario?
Vía de las Dos Castillas nº23, 28224, Pozuelo de Alarcón, Madrid
De 21€ a 40€
  • Cerrado

En Taberna de Elia la carne destaca, tanto por su calidad como por su variedad, y algunos de ellos una maceración en cámara seca propia de hasta 45 días, con el fin de que alcance su predisposición al asado y su punto de vista ideal.911 627 429 - 616 878 287

Opiniones y Valoraciones

Nº Votos
Nota
Tripadvisor
313
8
Foursquare
55
8.5
11870
43
8.1
Busco Restaurante
3
8.1
Yelp
1
8

Carta de LA TABERNA DE ELIA en Pozuelo de Alarcón, Madrid

De la huerta

relleno de crema de berenjenas
con crujientes de jamón ibérico y berenjena.
surtido de lechugas, queso, cebolla, zanahoria rallada, tomate, pimientos asados y frutos secos. Pincho: 3,9€ - 1/2 Ración: 8,5€
de gulas y langostinos. Pincho: 6,9€ - 1/2 Ración: 13,5€
con habitas baby, escarola fresca, pimientos de piquillo,manzana y vinagreta de Elia.
con tomate seco, trigueros, calabacín, dátiles, nueces y vinagreta de albahaca. Pincho: 5,9€ -

De la mar

Pincho: 6,9€ - 1/2 Ración: 14,95€

De castilla

De jamón o de queso de Mahón

Del corral

Huevos rotos con patatas panadera y jamón ibérico de bellota.
Pincho: 3€ - 1/2 Ración: 9€

Los caprichos y sugerencias

Acompañadas de alcachofas confitadas con crujiente de jamón ibérico.
Con aceite de trufa, jamón ibérico y foie. 1/2 Ración: 14,85€

Los foies

Con crujiente de manzana glaseada.

Los tartares

Pincho: 8,9€ - 1/2 Ración: 17,5€
Pincho: 8,9€ - 1/2 Ración: 17,5€

Las hamburguesas

Carne de solomillo

1/2 Ración: 13,5€
1/2 Ración: 13,5€

Carne de cerdo ibérico

Con puré de patatas. Pincho: 6,9€
Con salsa de champiñones, queso Camembert y queso azul. Pincho: 8,9€

Carne de cordero lechal

Pincho: 7,5€ - 1/2 Ración: 15€
Cuartos delanteros

Acompañamiento para las carne

1/2 Ración: 2,9€
1/2 Ración: 5,5€
1/2 Ración: 7,15€
1/2 Ración: 7,15€
1/2 Ración: 7,15€

Olive sanuki wagyu

Precio por 100g (peso aproximado por ración 250g)

Black angus

Raza originaria de Escocia, criada en EE.UU, con edades entre 2-3 años
Raza originaria de Escocia, criada en EE.UU, con edades entre 2-3 años

Vaca vieja

Raza Simmental (Fleckvieh), aprox. 4-5 años de edad, madurada en nuestras instalaciones entre 40-55 días

Vaca vieja gallega

Raza Rubia Gallega Nacional, con más de 5 años de edad, madurada en nuestras instalaciones aproximadamente entre 90-180 días

Buey gallego

Raza Rubia Gallega, Nacional y de Portugal, con más 5 años de vida ycon una maduración en nuestras instalaciones superior a 150 días

Degustación de carnes de vacuno

Mínimo 2 personas, precio por persona
Mínimo 2 personas, precio por persona
Mínimo 2 personas, precio por persona
Mínimo 2 personas, precio por kg
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Restaurantes cerca de LA TABERNA DE ELIA

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O'hara's Irish Pub & Restaurant

AmericanaBar
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Menús vegetarianos
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ChinaJaponesa
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