8.8

Koenso

Cangrejo con tamago y cebollino, cubierto de salmón tataki y salsa de mayonesa con teriyaki.

Foie, cebolla caramelizada, almendras y mermelada de higos, cubierto de manzana asada.

Niguiri de salmón flameado con sesamo y salsa teriyaki.

8 makis de salmón + 4 makis de aguacate + 4 makis de pepino + 8 cheese maki + 8 california uramaki + 8 cristal ebi + 5 nigiris de salmón + 5 nigiris de langostino + 5 nigiris de atún

Fideos con verduras y pollo

8 classic shake uramaki + 4 cheese maki + 4 abogado maki

8 makis de salmón 4 makis de aguacate 4 makis de pepino 8 cheese maki 8 california uramaki 8 cristal ebi 5 nigiris de salmón 5 nigiris de langostino 5 nigiris de atún

8 makis de atún 8 makis de salmón 4 makis de pepino 4 makis de aguacate 8 california uramaki

8 ohara uramaki 4 makis de salmón 4 makis de atún 2 nigiris de langostino

4 abogado futomaki 4 ikura futomaki 2 nigiri de salmón 2 nigiri de atún 2 nigiri de langostino

4 nigiris de salmón + 4 california + 4 classic shake

2 nigiris de salmón y 2 nigiris de atún + 4 makis de salmón + 4 makis de atún

8 vegetal uramaki + 4 makis de mango + 4 makis de aguacate

4 makis de salmón + 4 makis de atún + 4 makis de aguacate + 4 makis de cangrejo

5 nigiris de salmón 5 nigriis de langostinos 8 california uramaki 8 cristal ebi 8 ohara uramaki 4 makis de salmón 4 makis de atún 10 sashimi variado

Soja verde hervida con sal maldón

Ensalada wakame, mezclum y dados de tofu con salsa miso

Ensalada de algas wakame, mezclum, pepino y dados de salmón con salsa miso

Tartar de atún

Salmón y aguacate

Salmón

Atún

4 makis de salmón + 4 makis de atún

Aguacate

Queso brie y pepino con mermelada de tomate

Atún con mayonesa picante

Salmón con Philadelphia

Salmón, aguacate, zanahoria, mayonesa y cebollino

Salmón ahumado, ikura (huevas de salmón), mango y pepino

Pollo rebozado, tamago, rúcula y cebollino cubierto de salsa de queso y sésamo

Gamba tempura, rúcula, aguacate, lechuga, menta y mayonesa, enrollado en una hoja de arroz

Salmón, aguacate, menta, lechuga y queso crema, enrollado en una hoja de arroz

Cangrejo, aguacate con mayonesa y sésamo

Gamba tempura con aguacate, cubierto de anguila y salsa de anguila

Foie, cebolla caramelizada, almendras y mermelada de higos, cubierto de manzana asada

Cangrejo con tamago y cebollino, cubierto de salmón tataki y salsa de mayonesa con teriyak

Atún, aguacate con mayonesa picante, cubierto de salmón y láminas de mango

Cangrejo, pepino con queso crema, cubierto de salmón y aguacate

Gamba tempura, aguacate, mayonesa, lechuga y tobiko (huevas de pez volador)

Pollo rebozado, lechuga, salsa teriyaki, sésamo y crujiente cebolla

Aguacate, pepino, zanahoria con queso crema y cebollino

Atún, aguacate y mayonesa con 5 especias japonesas

Salmón, aguacate y mayonesa con 5 especias japaonesas

Atún y aguacate con tobiko (huevas de pez volador)

Salmón y aguacate con tobiko (huevas de pez volador)

Gamba tempura, tobiko (hueva de pez volador), cebolla caramelizada y queso crema, cubierto de salmón ahumado

Nigiri de salmón

Nigiri de atún

Nigiri de salmón flameado con sésamo y salsa teriyaki

Nigiri de anguila

Nigiri de langostino

4 nigiris de salmón 4 nigiris de atún

4 nigiris de salmón 4 nigiris de langostino

2 nigiris de salmón 2 nigiris de atún 2 nigiris de langostino 1 nigiri de dorada 1 nigiri de anguila

8 piezas de salmón crudo

8 piezas de atún crudo

6 piezas de salmón 6 piezas de atún crudo

4 piezas de salmón crudo 4 piezas de atún crudo 4 piezas de dorada cruda

Fideos yakisoba con verduras

Fideos con verduras y pollo

Empanadillas de pollo y verduras

Empanadilla de verduras

Postre japonés de chocolate

Postre japonés de fresa

Postre japonés de té verde

Cava

Sake

Té verde

Té verde