Tartar de atún y salmón con salsa kimuchi
Ramen miso gorgonzola
Gyoza de carne
Temperatura de soft shell crab
Nigiri de dorada con pesto de oliva al aroma de naranja
Nigiri de salmón con arroz de bogavante y trufa
Nigiri de foie con manzana asada y arroz al vino tinto
Maki okinawa, 2 piezas.
Maki de wagyu, 2 piezas.
Postre individual