Desde 2012, Itaca quiere ser un lugar de encuentro para todos los amantes del Mediterráneo y las cosas simples. A través del concepto de "Mediterráneo" pretende retener a sus clientes y que son los mejores embajadores de nuestras instalaciones. Cerveza, cenas informales y diversos eventos (eventos deportivos, actividades culturales, jornadas temáticas, etc ...) deben estar aliados para pasar grandes momentos en este lugar. Queremos "ampliar la sala de estar de tu casa" y promover días de ocio de la semana. El camino a Itaca debe ser largo como dice el poema, es cuánto tiempo queremos la relación que llevas a cada uno de nosotros a nuestras sedes.