El Hotel Restaurant Verdià es un edificio del siglo XVI construido sobre una roca de la muralla de la antigua población de Suera (Castellón). El Hotel Restaurant Verdià es un edificio del siglo XVI construido sobre una roca de la muralla de la antigua población de Suera (Castellón). Hasta los años '70 (siglo XX) fue un molino de aceite y vino.
Rehabilitado e inaugurado en agosto de 2004 y en el que llama la atención una gran vidriera en la fachada del edificio, conserva la estructura arquitectónica de sus orígenes así como la construcción en piedra y los arcos de medio punto y de medio punto roto.
Situado junto al Parque Natural de la Serra d’Espadà, es el refugio perfecto para disfrutar al aire libre tras un reconfortante desayuno, explorando a pie los bosques de alcornoques, encinas y pinos y encontrando manantiales.
https://es.wikipedia.org/wiki/Parque_natural_de_la_Sierra_de_Espadán
Suera es una pequeña población (500 habitantes, aproximadamente), situada a 30 km. de las playas de Castellón, a 20 km. de Vila-real y a 10 km. de la ciudad de Onda.