8.1
Ginza

Japonesa -  Sushi -  Asiática
624 opiniones en 7 webs - ¿Eres el propietario?
Plaza Cortes 3, 28014, Madrid
De 21€ a 40€
  • Cerrado

Opiniones y Valoraciones

Nº Votos
Nota
Google
222
8.4
Tripadvisor
176
8
11870
131
7.8
Foursquare
64
6.6
Minube
13
9
Yelp
11
7
Facebook
7
10

Carta de Ginza en Madrid

esSpanish▼

Entrantes

Horenso goma-ae
Espinacas al vapor con salsa de sesamo
Nasu dengaku
Berenjena asada con crema de Miso
Goma-wakame
Ensalada de algas con sesamo
Kyuri-wakame-su
Pepino marinado con algas al amazu
Ebisu
Langostinos con algas al amazu
Atún picante
Atún con salsa picante
Salmón marinado
Salmón con salsa mayonesa y mostaza
Ginza salada
Ensalada de varias verduras, semillas de girasol, atún claro en aceite de oliva

Tempura

Yasai tempura
Fritura de verduras variadas
Tempura variado
Fritura mixta de langostinos, pescados y verduras
Ebi tempura
Fritura de langostinos, guarnición verdura

Carne

Gyu no tataki
Roast beef (solomillo) con salsa de "Ponzu"
Hire katsu
Escarope de cerdo ibérico de bellota con salsa especial
Sara katsu
Escarope de cerdo ibérico de bellota conhuevos revueltos y cebollas con salsa especial
Yakitori
2 broches de pollo (corral) a la parilla
Tori no karaage
Pollo (corral) frito macerado en la salsa Ginza y patatas fritas
Pollo teriyaki
Pollo (corral) a la parrilla con salsa teriyaki

Pescado

Maguro no teriyaki
Atún asado con salsa de teriyaki
Salmon no teriyaki
Salmon con salsa de teriyaki
Pez mantequilla no teriyakiu
Pez mantequilla con salsa de teriyaki
Guin-dara no saikyo-yaki
Bacalao japonés a la parilla, miso marinado (*precio según mercado)
Tartar de atún

Sashimi

Atún & salmón
Sashimi moriawase
7 clases del día de mejores pescados
Usuzukuri
Pescado Blanco en lonchas finas

Sushi

Sushi y sashimi moriawase
Sushi variado "take"
8 piezas de Nigiri y 6 Maki variado
Sushi variado especial "matsu"
10 piezas de Nigiri y 6 Maki variado
Maki-sushi variado
California, Tekka, Salmón, Philadelphia, Futomaki
Sushi atún & salmón
8 piezas de atún & Salmón

Maki

Tekka maki
Rollo de atún (6 piezas)
Salmón maki
Rollo de salmón (6 piezas)
Ginza atún maki
Rollo de atún, aguacate y huevas de pez volador (4 piezas)
Ginza salmón maki
Rollo de salmón, aguacate y huevas de pez volador (4 piezas)
California maki
Rollo de aguacate, gamba cocida y huevasde pez volador por fuera (6 piezas)
Philadelphia maki
Rollo de Pepino, salmón y crema de queso (6 piezas)
Unagi maki
Rollo de Anguila a la parrilla en su jugo (6 piezas)
Crunch maki
Rollo de Atún y aguacate con salsa picante y buñuelos de tempura (6 piezas)
Softshell crab maki
Rollo de Cangrejo frito (4 piezas)
Ebiten maki
Rollo de langostino rebozado y lechuga (4　piezas)

Temaki

Aguacate-tobiko temaki
Cucurucho de aguacate y huevas de pez volador
Atún picante temaki
Cucurucho de tuna spicy
Salmón picante temaki
Cucurucho de salmón spicy
Langostino rebosado temaki
Cucurucho de langostino rebozado
Atún temaki
Cucurucho de Maguro
Salmón temaki
Cucurucho de Salmón

Nigiri

Salmón
Salmón (2 piezas)
Maguro
Atún (2piezas)
Toro
Ventresca de atún (2 piezas)
Hamachi
Pez limon (2 piezas)
Unagi
Anguila a la parilla en su jugo (2 piezas)
Butter fish
Pez mantequilla (2 piezas)
Ama ebi
Gambas dulce (2 piezas)
Tamago
Tortilla Japonesa (2 piezas)
Aji
Chicharro (2 piezas)
Saba
Caballa (2 piezas)

Gunkan maki

Kanisalada
Con ensalada de cangrejo (2 piezas)
Neguitoro
Toro picado con cebollino (2 piezas)
Ikura
Huevas de salmón (2 piezas)
Tobiko
Huevas de pez volador (2 piezas)
Uni
Erizo de mar (2 piezas)- según mercado

Donburi

Ten-don
Tempura variada de langostino y verduras con salsa especial sobre arroz
Salmon-don
Salmón sobre arroz de sushi
Tekka-don
Atún sobre arroz de sushi
Chirashi sushi
Pescado de cuatro mares sobre arroz macerado
Una-don
Anguila a la parrilla en su jugo sobre arroz blanco

Tallarines

Tanuki-udon
Tallarines en caldo con buñueros de Tempura
Tanuki-soba
Tallarines finos hechos con harina dealforfón (dietético) en caldo, con buñueros de Tempura
Wakame-udon
Tallarines en caldo con algas (Wakame)
Wakame-soba
Tallarines finos hechos con harina dealforfón (dietético) en caldo, con algas (Wakame)
Tempura-udon
Tallarines en caldo con dos Tempuras de langostino
Tempura-soba
Tallarines finos hechos con harina dealforfón (dietético) en caldo, con dos Tempuras de langostino)
Zaru-udon
Tallarines frios hechos con salsa
Zaru-soba
Tallarines finos hechos con harina dealforfón (dietético) frios, con salsa
Yaki-udon
Tallarines(gruesos) fritos con carne y verduras
Yaki-soba
Tallarines(finos) fritos con carne y verduras

Postre

Mouse de lima japonesa
Mouse de chocolate
Mouse de té japonés
Crepe de fruta
Crepe de fruta con helado de chocolate y nata
Mochi - pastel de arroz
Torta japonesa
Judía roja dulce y nata
Helado de té verde japonés
Helado de judía roja dulce
Helado de vainilla
Helado de chocolate
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Restaurantes cerca de Ginza

8.4

Las Cubas del Marqués

Otras cocinas españolas
1667 opiniones en 4 webs
7.9

Faborit Cortes

CaféMenús vegetarianos
369 opiniones en 5 webs
8.3

Green Tea Sushi Bar

JaponesaSushi
7102 opiniones en 7 webs
7.2

El Fandi

MediterráneaEspañola
97 opiniones en 6 webs
7.7

La Lata Montada

Española
70 opiniones en 4 webs
8

Asia Gallery

ChinaAsiática
6992 opiniones en 8 webs