7.6
Ginos Tuset

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Italiana
819 opiniones en 7 webs - ¿Eres el propietario?
None, 08006, Barcelona
De 20€ a 30€
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Opiniones y Valoraciones

Nº Votos
Nota
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607
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Tripadvisor
32
6
Restaurantes
28
7.9
Just Eat
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7.6

Carta de Ginos Tuset en Barcelona

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Antipasti

Involtini di melanzane
Finas láminas de berenjena rellenas de queso ricotta y hierbas con salsa de tomate, albahaca y queso grana padano
Patate con salmone
Patata asada con salmón ahumado y acompañadas de salsa holandesa
Piadine
Tortas de trigo enrolladas con queso, bacon y champiñón, acompañadas brotes frescos y salsa di Roma

Insalate

Insalata nuova caprese
Variedad de tomates con mozzarella di búfala con D.O. Campana, sobre una base de brotes frescos y albahaca
Insalata cesare
Ensalada a base de lechuga, croutons, queso parmesano y salsa César
Insalata di pollo e mozzarella
Lechuga, pollo con orégano, mozzarella, cebolla roja, aceitunas negras y tomates cherry. Aderezada con vinagreta de tomate
Insalata cesare a modo tuo
Ensalada a base de lechuga, croutons, queso parmesano y salsa César. Añade un ingrediente: • Pollo • Perlas de mozzarella • Langostinos • Bacon
Insalata della regina dei formaggi
Queso de cabra y grana padano, bacon, sobre lechuga y brotes frescos. Con salsa cuatro quesos y miel, kikos y crema de aceto

Pizze dello chef

Pizza pepperoni
Salsa de tomate, mozzarella, salami picante, salsa pesto y queso parmesano
Pizza verdure integral "sugerencia del chef"
Salsa de tomate, mozzarella, calabacín, berenjena y pimiento rojo asado con tomate seco, queso de cabra, albahaca fresca y salsa prezzemolo
Pizza vitella integral
Salsa de tomate, mozzarella, carne picada aromatizada con especias, aceitunas negras, ajetes, dados de tomate, bacon y albahaca
Pizza pollo barbecue integral
Salsa barbacoa, pollo, queso gouda, cebolla roja y cilantro
Pizza piemontese integral
Salsa de tomate, mozzarella, bacon, cebolla caramelizada y un toque de orégano
Pizza lorraine integral
Salsa de quesos, bacon, queso gouda, ajetes y tomates frescos
Pizza boscaiola integral
Mozzarella, salsa pesto, puerros confitados, champiñones, boletus y queso scamorza gratinado
Pizza campagnola integral
Mozzarella, pollo, espinacas salteadas, tomate semiseco, pasas y boletus
Pizza campagnola
Mozzarella, pollo, espinacas salteadas, tomate semiseco, pasas y boletus
Pizza boscaiola
Mozzarella, salsa pesto, puerros confitados, champiñones, boletus y queso scamorza gratinado
Pizza verdure
Salsa de tomate, mozzarella, calabacín, berenjena y pimiento rojo asado con tomate seco, queso de cabra, albahaca fresca y salsa prezzemolo
Pizza vitella
Salsa de tomate, mozzarella, carne picada aromatizada con especias, aceitunas negras, ajetes, dados de tomate, bacon y albahaca
Pizza pollo barbecue
Salsa barbacoa, pollo, queso gouda, cebolla roja y cilantro
Pizza piemontese
Salsa de tomate, mozzarella, bacon, cebolla caramelizada y un toque de orégano
Pizza lorraine
Salsa de quesos, bacon, queso gouda, ajetes y tomates frescos
Pizza pepperoni integral
Salsa de tomate, mozzarella, salami picante, salsa pesto y queso parmesano

Pizze classiche

Pizza margherita
Salsa de tomate, mozzarella y orégano
Pizza quattro stagioni integral
Salsa de tomate, mozzarella, langostinos, jamón de york, champiñón y pimientos rojos y verdes asados
Pizza carbonara integral
Mozzarella, cebolla roja juliana, bacon, orégano seco y crême fraîche
Pizza prosciutto e funghi integral
Salsa de tomate, mozzarella, champiñones, jamón de york, aceite de oliva virgen y pimienta negra
Pizza bianca 4 formaggi integral
Mozzarella, salsa cuatro quesos, azul y cabra
Pizza prosciutto integral
Salsa de tomate, mozzarella, jamón de york, aceite de oliva virgen y pimienta negra
Pizza margherita integral
Salsa de tomate, mozzarella, jamón de york, aceite de oliva virgen y pimienta negra
Pizza caprese
Salsa de tomate, mozzarella de búfala, tomate cherry, pimienta negra molida, albahaca en hojas y aceite
Pizza quattro stagioni
Salsa de tomate, mozzarella, langostinos, jamón york, champiñón y pimientos rojos y verdes asados
Pizza carbonara
Mozzarella, cebolla roja Juliana, bacon, orégano seco y crème fraîche
Pizza prosciutto e funghi
Salsa de tomate, mozzarella, champiñones, jamón york, aceite de oliva virgen y pimienta negra
Pizza bianca 4 formaggi
Mozzarella, salsa cuatro quesos, azul y cabra
Pizza prosciutto
Salsa de tomate, mozzarella, jamón york, aceite de oliva virgen y pimienta negra
Pizza caprese integral "sugerencia del chef"
Salsa de tomate, mozzarella de búfala, tomate cherry, pimienta negra molida, albahaca en hojas y aceite virgen

Pizza a modo tuo

Pizza a modo tuo base tradicional
Pizza a modo tuo base integral

Paste dello chef

Farfalle primavera
Verduras frescas salteadas: calabacín, zanahoria, puerro, pimiento verde y rojo, espinacas y queso feta
Tagliatelle integrali ai gamberetti e asparagi verdi
Pasta con harina de espelta integral BIO con langostinos salteados, espárragos trigueros y salsa cremosa de tomate
Saccheti gorgonzola
Pasta rellena de queso gorgonzola, con suave salsa de queso azul, espárragos verdes y almendras tostadas de queso gorgonzola, espárragos verdes y almendras tostadas
Lunette al tartufo
Pasta en forma de lunas rellenas de trufa con salsa cremosa de setas
Spaghetti alle vongole
Con aceite virgen, ajo, perejil, almejas y vino blanco. Si lo prefieres pídetelo picante
Spaghetti ai frutti di mare
Con salsa de tomate, langostinos, chipirones, almejas, mejillones, perejil y ajo. Si lo prefieres pídetelo picante
Linguine verdi forestali
Con pollo en dados, mezcla de setas, tomate en dados, tomate seco, salsa prezzemolo, queso scamorza rallado y ajo picado
Fettuccine pirata
Con langostinos y tomate, acompañados de una suave crema picante
Paglia e fieno
Linguine blanco y verde con crema, jamón york, pimienta negra y orégano fresco
Vermicelli neri con gulas
Pasta negra, con gulas®, aceite de oliva, ajo y guindilla
Ravioli integrali pesto e pomodorini
Raviolis con harina de espelta integral rellenos de queso ricotta y nueces con salsa de pesto, tomates cherry, queso parmesano y albahaca

Paste classiche

Spaghetti peperoncino ai gamberetti
Con aceite de oliva, ajo, guindilla, perejil y langostinos
Spaghetti bolognese
Con salsa bolognesa
Fettuccine alfredo
Con ajo, perejil, crema, queso parmesano y pimienta negra
Fettuccine pomodoro e mozzarella
Con salsa de tomate, albahaca y trocitos de mozzarella de búfala
Gnocchi alla crema di formaggi
Con crema de quesos: azul, curado y parmesano
Penne all'arrabbiata di pepperoni
Penne con salsa de tomate, ajo, guindilla, tomates cherry, pepperoni, perejil y queso pecorino

Paste al forno

Rigatoni al forno
Con chorizo y champiñón, acompañados con nata, salsa de tomate y bechamel, gratinados con queso
Cannelloni di carne
Canelones de ternera, cerdo, verduras y orégano, con salsa pomodoro, rodajas de tomate fresco, bechamel, gratinados con mozzarella y queso parmesano
Lasagne bolognese
Capas de pasta verde rellenas de salsa boloñesa y queso grana padano, cubiertas con bechamel y salsa boloñesa, gratinadas con queso parmesano
Lasagne di spinaci
Capas de pasta rellenas de espinacas, queso de cabra y salsa pesto, cubiertas con bechamel y pesto, gratinadas con queso parmesano y un toque de almendras

Paste modo tuo

Salsa peperoncino ai gamberetti
Con aceite de oliva, ajo, guindilla, perejil y langostinos
Salsa gamberetti e asparagi verdi
Con langostinos salteados, espárragos trigueros y salsa cremosa de tomate
Salsa frutti di mare
Salsa de tomate, langostinos, chipirones, almejas, mejillones, perejil y ajo. Si lo prefieres pídetelo picante
Salsa alle vongole
Con aceite virgen, ajo, perejil, almejas y vino blanco. Si lo prefieres pídetelo picante
Salsa funghi
Salsa cremosa de setas
Salsa queso azul e asparagi verdi
Suave salsa de queso azul, espárragos verdes y almendras tostadas
Salsa pesto e pomodorini
Con salsa de pesto, tomates cherry, queso parmesano y albahaca
Salsa forestali
Con pollo en dados, mezcla de setas, tomate en dados, tomate seco, salsa prezzemolo, queso scamorza rallado y ajo picado
Salsa prosciutto e panna
Crema, jamón york, pimienta negra y orégano fresco
Salsa pirata
Con langostinos y tomate, acompañados de una suave crema picante
Salsa al forno
Con chorizo y champiñón, acompañados con nata, salsa de tomate y bechamel, gratinados con queso parmesano. Recomendado con pastas cortas: rigatoni y penne
Salsa primavera
Verduras frescas salteadas: calabacín, zanahoria, puerro, pimiento verde y rojo, espinacas y queso feta
Salsa bolognese
Con salsa boloñesa
Salsa napoletana
Salsa de tomate y albahaca fresca
Salsa formaggi
Con crema de quesos: azul, gorgonzola, curado y parmesano
Salsa pomodoro e mozzarella
Con salsa de tomate, albahaca y trocitos de mozzarella de búfala
Salsa gulas
Con gulas®, aceite de oliva, ajo y guindilla
Salsa alfredo
Con ajo, perejil, crema, queso parmesano y pimienta negra
Salsa arrabbiata di pepperoni
Con salsa de tomate, ajo, guindilla, tomates cherry, pepperoni, perejil y queso pecorino

Risotti

Risotto ai formaggi
Arroz cremoso, salsa cuatro quesos, queso de cabra, queso azul, parmesano, albahaca y pimienta negra
Risotto ai gamberetti e asparagi verdi
Arroz cremoso, langostinos salteados, espárragos trigueros y suave crema picante

Carne e pesce

Milanesa de pollo
Fina milanesa de pechuga de pollo, acompañada de patatas braseadas y salsa pomodoro
Scaloppine di manzo
Escalopines de ternera con salsa de reducción de vino italiano, limón, tomate y tomillo fresco, con guarnición de linguine verde y blanco
Merluzo prezzemolo
Lomo de merluza a la plancha sobre cama de fettuccine y acompañada de espárragos, pimiento rojo, judías verdes y salsa prezzemolo
Ossobuco linguini
Ossobuco con salsa de carne y tomate con cítricos, pimienta negra y perejil picado con guarnición de linguine
Carpaccio di manzo
Lonchas de buey con queso grana padano y rúcula con aceite de oliva y vinagreta de limón, tomate seco, alcaparras y orégano

Sin gluten

Spaghetti alla bolognese (para celíacos)
Con salsa bolognesa y perejil
Pizza prosciutto (para celíacos)
Tomate, mozzarella y jamón york
Spaghetti alla panna (para celíacos)
Con crema, jamón york y perejil
Pizza piemontese (para celíacos)
Tomate, mozzarella, bacon, cebolla caramelizada y un toque de orégano
Pane con aglio (para celíacos)
Cuatro rebanadas de pan con mantequilla de ajo y un toque de perjil
Cioccolatissimo (para celíacos)
Bizcocho de chocolate relleno de chocolate caliente y espolvoreado con azúcar glas
Cerveza mahou sin gluten (para celíacos)
Cerveza ámbar 0,0 (para celíacos)

Pane

Pane con aglio
Rebanadas de pan crujiente con mantequilla de ajo
Pane con scamorza
Rebanadas de pan crujiente con mantequilla de ajo, queso scamorza rallado y bacon frito
Pane di pizza
Crujiente masa de pizza con aliño de tomate natural, ajo, aceite de oliva virgen, orégano y brotes frescos

Postres

Torta di mascarpone
Tarta de queso mascarpone con arándanos
Torta di mela
Tarta hojaldrada de manzana con caramelo
Cioccolatissimo
Bizcocho de chocolate relleno de chocolate caliente y rociado de azúcar glas

Vini spumanti

Vino lambrusco rosado, 0.75l
Lambrusco de la región de Reggio Emilia, elaborado a base de mezcla de uvas Salamino y Maraní
Vino lambrusco tinto, 0.75l
Lambrusco de la región de Módena, elaborado a base de uva Grasparossa
Vino sangue di giuda tinto, 0.75l
Oltrepo Pavese DOC. de la región de Lombardía, elaborado a base de una mezcla de uvas: Barbera, Croatina y uva rara
Cava codorníu, 0.75l
Espumoso denominación de origen cava de las variedades macabeo, xarel-lo y parellada
Vino moscato scanavino, 0.75l

Vini rosso

Vino viñas del vero tinto, 0.75l
Tinto Cabernet-Merlot con denominación de origen Somontano, Huesca
Vino beronia crianza tinto, 0.75l
Tinto tempranillo, garnacha y mazuelo con denominación de origen calificada de La Rioja
Vino marqués de velilla tinto, 0.75l
Tinto D.O. Ribera del Duero. Color rojo picota y aroma a fresas y madera. Afrutado y fresco en boca
Vino pruno ribera tinto, 0.75l
Vino la boscana tinto, 0.75l
Tinto D.O. Costers del Segre. Vino cultivado en las montañas y llanuras de Lérida. Aroma con toques a vainilla, cacao y grosellas
Vino gran passione tinto, 0.75l
Tinto italiano D.O. Veneto IGT. Vino cultivado en el norte de Italia cerca de los Alpes. Aroma a frutos rojos y ciruelas
Vino azpilicueta crianza tinto, 0.75l
Tinto D.O. Rioja. Aroma a frutas rojas y madera fina
Vino ramón bilbao crianza tinto, 0.75l

Vini rosato

Vino gran feudo rosado, 0,75l
Rosado de uva Garnacha con denominación de origen de Navarra

Vini bianchi

Vino aura blanco, 0.75l
Vino blanco 100% verdejo con denominación de origen Rueda
Vino pinot grigio blanco, 0.75l
Blanco italiano D.O. Trentino. Uva Pinot Grigio con aroma floral. Sabor fresco y seco
Vino zios blanco, 0.75l
Blanco D.O. Rías Baixas. Uva Albariño. Aroma afrutado. Sabor fresco y equilibrado
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

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