Jamón y lomo de jabugo
Boquerones victorianos a la andaluza
Huevos rotos con jamón
Croquetas de bacalao sobre salsa marinera
Entrecotte de buey a la brasa con patatas panaderas
Albóndigas de solomillo a la antigua usanza
Medallones de merluza a la romana o en salsa de puerros
Iglú de queso fresco bañado en salsa de arándanos
Blanco
Tinto de rioja