Una escalera semicircular conduce a los huéspedes al elegante comedor de Gaia, donde los colores cálidos y los ricos suelos de madera dan paso a ventanas de gran tamaño y una amplia terraza con impresionantes vistas. El gran diseño del restaurante no disminuye su ambiente acogedor e íntimo, y le da la bienvenida a los huéspedes con cómodas sillas y lugares con velas. Además del comedor principal y la terraza al aire libre, el restaurante también ofrece una segunda terraza privada que se puede reservar con antelación para fiestas de ocho. Para el mejor entorno, la cocina y las vistas que Sotogrande tiene para ofrecer, la elección es Gaia.