Carne de vacuno con boletus y aceite de trufa, champiñones Portobello, cebolla pochada, y lascas de queso Grana Padano sobre pan de trufa. Acompañada de patatas dipper con queso Parmigiano Reggiano, Mayo Truffled, rúcula y tomate.
Elaboramos nuestra Truffled Burger de forma artesanal, garantizando una composición de un 10,75% de boletus y un 0,57% de aceite con aroma de trufa – Gastro Burgers