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Carta de Fang en Madrid
Sugerencias del chef
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Bandejas
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Ensaladas
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Sopas
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Entradas
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Dim - sum
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Arroz y tallarines
(18)
Tempura
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Teppanyaki
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Mariscos
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Buey
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Cerdo
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Pechuga de pollo
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Pollo
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Ternera
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Pato
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Especiales
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Sushi
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Roll
(8)
Sashimi
(6)
Maki
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Temaki
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Sugerencias del chef
Menú para 2 personas
18€
18€
Menú para 3 personas
33,5€
33,5€
Menú para 4 personas
45€
45€
Bandeja 2 16 piezas
18€
18€
Bandeja 3 18 piezas
20€
20€
Bandejas
Bandeja 1 16 piezas
18€
18€
Bandeja 11 24 piezas
20€
20€
Bandeja 10 16 piezas
13,5€
13,5€
Bandeja 9 12 piezas
11€
11€
Bandeja 8 12 piezas
18€
18€
Bandeja 7 12 piezas
23€
23€
Bandeja 6 32 piezas
35€
35€
Bandeja 5 38 piezas
45€
45€
Bandeja 4 36 piezas
40€
40€
Bandeja 3 18 piezas
20€
20€
Bandeja 2 16 piezas
18€
18€
Bandeja 12 16 piezas
25€
25€
Ensaladas
Ensalada de la casa
6,5€
6,5€
Ensalada china
4,5€
4,5€
Ensalada algas wakame
5€
5€
Ensalada de mango
6€
6€
Ensalada de brotes de soja
4,5€
4,5€
Edamame (judías japón)
5,5€
5,5€
Brotes de soja salteados
6,5€
6,5€
Sopas
Sopa marisco
5,5€
5,5€
Sopa agripicante
4€
4€
Sopa miso
4,5€
4,5€
Sopa wan-tun
4€
4€
Entradas
Rollito de la casa 2 unidades
3,5€
3,5€
Rollo de primavera 2 unidades
3€
3€
Rollito vietnamita 2 unidades
4€
4€
Rollito de queso con pasas 2 unidades
5€
5€
Rollito thailandés 2 unidades
4,5€
4,5€
Gyoza cerdo o pollo 6 piezas
5,5€
5,5€
Sésamo roll
6,5€
6,5€
Yakitori de pollo 3 pinchos
6€
6€
Dim - sum
Dim-sum mixto
6€
6€
Ja-kao (rellena de gambas)
5€
5€
Siu-mai (cerdo gambas y verduras)
5€
5€
Bao bolitas
4,5€
4,5€
Arroz y tallarines
Arroz frito tres delicias
4,5€
4,5€
Arroz de la casa (a la plancha)
6,5€
6,5€
Tallarines con pollo
4,95€
4,95€
Tallarines con gambas
5,95€
5,95€
Arroz de sushi
3,5€
3,5€
Arroz con curry normal
4,95€
4,95€
Arroz con pollo
4,95€
4,95€
Arroz con gambas
5,5€
5,5€
Arroz con huevo
3,95€
3,95€
Arroz blanco
2€
2€
Pad thai
6,5€
6,5€
Fideo de arroz frito
6,5€
6,5€
Tallarines a la plancha
7€
7€
Tallarines de udon
6,5€
6,5€
Tallarines con tres delicias
5,5€
5,5€
Arroz frito con piña
6,5€
6,5€
Arroz frito con marisco
7€
7€
Tallarines con ternera
4,95€
4,95€
Tempura
Tempura variada de verduras 16 piezas
9,5€
9,5€
Tempura mixta 20 piezas
11,5€
11,5€
Tempura langostinos
12,5€
12,5€
Teppanyaki
Teppanyaki solomillo de buey
15€
15€
Teppanyaki de muslo de pollo
10,5€
10,5€
Mariscos
Langostino frito especial de la casa
11€
11€
Langostino gong bao
10,5€
10,5€
Langostino al ajillo
11,5€
11,5€
Langostino con bambú y setas chinas
10,5€
10,5€
Langostinos a la sal y pimienta
11,5€
11,5€
Ancas de rana frito a la sal y pimienta
11,5€
11,5€
Chipirón frito a la sal y pimienta
9,5€
9,5€
Buey
Solomillo de buey
18€
18€
Buey crujiente y caramelizadas vietnamita
8,5€
8,5€
Buey crujiente a la sal y pimienta
8,5€
8,5€
Lonchitas de buiey al curry thai
8,5€
8,5€
Lonchitas de buey con bambú y setas chinas
7,5€
7,5€
Lonchitas de buey con albahaca
7,9€
7,9€
Lonchitas de buey con salsa de ostra
7,5€
7,5€
Lonchitas de buey con salsa picante
7,5€
7,5€
Lonchitas de buey a la plancha
9,5€
9,5€
Cerdo
Cerdo agridulce
6,9€
6,9€
Costilla a la salsa barbacoa
7,9€
7,9€
Costilla a la sal y pimienta
7,5€
7,5€
Costilla agridulce
7,5€
7,5€
Pechuga de pollo
Pechuga de pollo frito almendrado
7,9€
7,9€
Pechuga de pollo frito con curry thai
7,5€
7,5€
Pechuga de pollo frito al gon-bao
6,9€
6,9€
Pechuga de pollo frito con salsa limón
6,9€
6,9€
Pechuga de pollo frito salteada con almendras
6,9€
6,9€
Pechuga de pollo con jengibre y puerro plancha
7,9€
7,9€
Pechuga de pollo frito con sésamo empanado
7,9€
7,9€
Bolitas de pollo 8 unidades
6,95€
6,95€
Pollo
Pollo con champiñón
6,5€
6,5€
Pollo agridulce
6,5€
6,5€
Pollo al ajillo
7,9€
7,9€
Pollo con bambú y setas chinas
6,9€
6,9€
Pollo con curry normal
6,5€
6,5€
Bolita de pollo
6,5€
6,5€
Ternera
Ternera con pimiento verde
7,5€
7,5€
Ternera con champiñón
7,5€
7,5€
Ternera con patatas
7,9€
7,9€
Ternera con gambas
9,9€
9,9€
Ternera con curry
7,5€
7,5€
Pato
Pato asado con salsa limón y miel vietnamita
10,5€
10,5€
1/2 pato laqueado
25€
25€
Pato peking
15€
15€
Pato con bambú y setas chinas
10,5€
10,5€
Pato con naranja
10,5€
10,5€
Especiales
Ku-bak con tres delicias
7,5€
7,5€
Ku-bak con gambas
8,5€
8,5€
Verduras variadas salteadas
6,5€
6,5€
Mao-po doufu con ternera
6,9€
6,9€
Familia feliz
8,9€
8,9€
Sushi
Sushi de tarta atún poco picante 2 piezas
6€
6€
Sushi salmón 2 piezas
4€
4€
Sushi atún 2 piezas
4,5€
4,5€
Sushi gambas
4€
4€
Sushi pez mantequilla
4€
4€
Sushi anguila
6,5€
6,5€
Sushi aguacate
3€
3€
Sushi tobico
5€
5€
Sushi ikura
6€
6€
Roll
California roll
8€
8€
City roll
7,5€
7,5€
Gambas roll
7,5€
7,5€
Salmón roll
7,5€
7,5€
Crujiente roll
8,5€
8,5€
Pasion roll
8,9€
8,9€
Anguila uramaki
10,95€
10,95€
Salmón uramaki
8,9€
8,9€
Sashimi
Sashimi de salmón 9 cortes
10,5€
10,5€
Sashimi atún 9 cortes
12,5€
12,5€
Sashimi pez mantequilla 9 cortes
11,5€
11,5€
Sashimi variado 9 cortes
12€
12€
Tarta de atún 1 unidad
12€
12€
Tarta de salmón 1 unidad
10€
10€
Maki
Futomaki atún salmón pez mantequilla
12,5€
12,5€
Maki salmón con aguacate
4,5€
4,5€
Maki variado
7,9€
7,9€
Maki spicy salmón picante
6€
6€
Maki spicy tuna
6,5€
6,5€
Maki anguila
5,5€
5,5€
Maki vegetal
4€
4€
Maki de salmón
5€
5€
Maki pez mantequilla
4,5€
4,5€
Maki atún
5€
5€
Maki salmón filadelfia
4,5€
4,5€
Temaki
Temaki de atún con aguacate
4,95€
4,95€
Temaki de pato
4,95€
4,95€
Temaki de atún macerado picante
4,95€
4,95€
Temaki de salmón con aguacate
4,5€
4,5€
Temaki de salmón picante
4,5€
4,5€
Temaki de anguila y aguacate
4,95€
4,95€
Temaki california
4,5€
4,5€
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Pechuga de Pollo
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Pollo
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Como llegar
Telefono
911
42 78 76
Horario
Lunes:
19:30-00:00
Martes:
11:30-16:30
Miércoles:
11:30-16:30
Jueves:
11:30-16:30
Viernes:
11:30-16:30
Sábado:
11:30-16:30
Domingo:
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Cafeteria Panaderia Granier
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El Mirador de Legazpi
Española
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