8.3
EsToque

547 opiniones en 5 webs - ¿Eres el propietario?
Avenida Espana 70, 28220, Majadahonda, Madrid

Opiniones y Valoraciones

Nº Votos
Nota
Google
285
8.6
Tripadvisor
199
8
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46
9.6
Foursquare
16
8.5
Busco Restaurante
1
6.9

Carta de EsToque en Majadahonda, Madrid

esSpanish▼

Ensaladas

Burrata rellena de pesto verde
tierra de aceituna negra, pesto rojo y tomate confitado
Tomate rallado, aguacate, pimientos asados, piparras y anchoas de la tierruca
½ ración 8,1€
Ensaladilla clásica con ventresca de bonito y lascas de ventresca de atún
½ ración 7,2€
Tomate raff, cebolleta tierna, aguacate y bonito de semi-salazón casero
½ ración 8,4€

Seguimos con

Quesos
seleccionamos semanalmente nacionales e importación .½ ración 7,2€
Jamón puro de bellota d.o. pedroches
110 g ½ ración 7,2€
Salmorejo
jamón ibérico y huevo. ½ ración 6€
Anchoas del cantábrico seleccionadas
pan cristal, piparra en vinagre, queso fresco del pirineo y arbequina (6 unidades) ½ ración 8,4€
Terrina de foie
hecha en casa con tierras dulces y mermelada de fruta de verano.½ ración 9,6€
Tartar de aguacate y tomate con langostinos a la plancha
½ ración 10€
Patatas bravas
salsa de tomate casero con chiles ahumados y ali oli de ajo negro . ½ ración 4,8€
Mejillón tigre
mejillón, chipirón y curry rojo
Croqueta cremosa de jamón ibérico
Calamar nacional
fritos como en santander con ali oli de chile guajillo. ½ ración 8,4€

Pescados

Pez mantequilla
sashimi a la llama marinado en miso (48h). ½ ración 12€
Bacalao islas faroe
con shitake escabechada y gratinado con ali oli de miso

Carnes

Lomo bajo
edad 10 años, maduración 40 días . €/k
T bone de vaca
edad 10 años. 40 días de maduración . €/k
Cote de beauf
edad 6 años, maduración 25 días . €/k

Cortes del solomillo "la finca"

Steak tartar clásico
½ ración 12,90€
A la plancha con foie y puré de cachelo trufado
½ ración 12,60€
Tataki templado con verduras al wok
½ ración 12,60€

Nuestros postres caseros

Tarta de la leche
½ ración 4,2€
Cremoso de yuzu y chocolate blanco con crumble de pistachos
½ ración 4,2€
Lemon pie con helado de violeta y almendra garrapiñada
Panacota de vainilla con infusión de frutos rojos
Texturas de chocolate, helado de praline y sopa de chocolate blanco y lima
Fruta de temporada
Helados variados
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

Restaurantes cerca de EsToque

8.9

Las Viandas Selección

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8.5

La Machina de Puertochico

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7.4

Pizza Jardín (Majadahonda)

Italiana
1374 opiniones en 10 webs
8.8

Capitolina Ristorante

Italiana
798 opiniones en 10 webs
7.7

La Chelinda C. C. Equinoccio

Mexicana
786 opiniones en 4 webs
7.5

Oronda Cocina

Española
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