Las prioridades en nuestro establecimiento son deliciosas comidas, bebidas, buen servicio y por supuesto también usted como cliente!El local fué reformado, decorado y habilitado con mucho cariño y esmero para su comodidad,en nuestro restaurante disfrutará de un ambiente rústico y apacible rodeado de paredes de piedra de Santanyi con colores ténues y pausados y una agradable decoración al igual que un patio interior al mas típico estilo mediterraneo, rodeado de vegetación, que le hará sentirse comodisimo mientras disfruta de su velada bajo las estrellas acompañado por un buen vino.Nuestra filosofia en la cocina se basa principalmente en una carta pequeña y elaborada realizada con el mejor producto fresco y de temporada que se caracteriza en platos mediterraneos con notas propias, fusión con comida asiática y pastas caseras,al igual que un menú degustación de cinco platos a su disposición que va variando dia tras dia para que nuestros clientes siempre vivan una experiencia nueva y diferente, y como no muchas sugerencias fuera de carta que harán de su elección en la cena toda una aventura.Bei uns stehen leckere Speisen und köstliche Getränke im Mittelpunkt – und natürlich Sie als unser Gast!Unser Restaurant haben wir daher bewusst schlicht gestaltet,Natürliche Farben und Materialien, klare Linien und dezente Dekorationen mit Liebe zum Detail machen das „Es Cantonet“ zu einer echten Genießer-Oase.Unser lauschiger Patio gilt nicht umsonst als einer der schönsten Mallorcas. Hier speisen Sie geschützt von mit Weintrauben berankten Natursteinwänden unter freiem Himmel.Im Innern lassen wir an kälteren Tagen den Kamin für Sie lodern.Bei uns bekommen Sie immer die besten und frischesten Produkte der Saison. Auf unserer kleinen, aber feinen Karte finden Sie mediterrane Speisen mit asiatischem Einfluss. Ergänzt wird das Angebot von unseren leckeren Tagesofferten.Lassen Sie sich überraschen, was Chefkoch Erik Eckfelder vom Markt für Sie mitgebracht hat. Wenn es mal etwas ganz Besonderes sein darf, empfehlen wir Ihnen unser 5-Gänge-Degustation-Menü. Eine Geschmacksexplosion!Our restaurant is located in the old-fashion building in the Santanyi's center. Natural materials such as stone and wood creates unique comfortable atmosphere. We light up the fireplace for your best comfort and warmth in winter time. We have created a nice light interior where you can feel relaxed and have a good time. Enjoy Mediterranean cuisine, carefully prepared for you by the head chef. Once you enjoy our restaurant you'll wish to come back here again.We prepare all our courses only with the best and freshest seasonal ingredients. Our small gourmet menu offers Mediterranean cuisine with a touch of Asian influence. If you want to experiment, we recommend you our tasting menu, consisting of 5 courses. Explosion of flavors and emotions! You will love the new tastes indeed! IMPRESSUM:http://www.es-cantonet.net/impressum.html