El restaurante Envalira, también conocido como Casa Gerardo, nació en Barcelona en la primavera de 1972. Muchas personas han visitado este restaurante en los últimos 40 años, donde ha habido cambios, pero ha mantenido la esencia y trata de ser fiel a los valores. ? de la vida que nos han traído aquí. Actualmente el restaurante está dirigido por tres hermanos Hervella de la segunda generación, siguiendo la tradición de la cocina casera fresca, sin olvidar el buen trato, cercano y familiar a los clientes. La carta refleja el estilo de la casa, platos amplios pero simples que cuentan la historia de la verdadera cocina. Es por eso que en uno de los pocos lugares donde todavía podemos encontrar platos populares de la gastronomía barcelonesa como Tournedos, sopa a quince minutos o arroz milanés. Este conjunto de caracteres es lo que nos ha traído aquí, y estábamos más cerca de lo que queremos ser, y hace que nuestros clientes cada vez que nos visitan se sientan como en casa.