7.1
El cano tavern

Pub -  Pub restaurante
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Calle Alonso Cano 57, 28003, Madrid
De 9€ a 23€
  • Cerrado

Opiniones y Valoraciones

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142
8.2
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108
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29
9.4
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8
El Tenedor
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7.4
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2

Carta de El cano tavern en Madrid

esSpanish▼

Entradas

Brandada de bacalao con cebolla caramelizada
Escalibada al horno con queso de cabra
Foie de pato con vinagreta
Jamón ibérico de bellota
Pastelitos de langostinos y gambas
Pudin de kabracho
Torta del casar con tomate seco y aceite de arbequina negra
Verduras a la plancha con mayonesa a las finas hierbas y sardina ahumada

Pescados

Albóndigas de congrio al azafran con trigueros
Cachetes de rape con salsa de nécoras
Calamares en su tinta
Cogote de merluza a la bilbaina
Lubina al vapor con salsa de puerros
Merluza de pincho con salsa verde
Screi (bacalao fresco noruego) al horno con ragout de guisantes

Carnes

Carrillada de cerdo ibérico de montanera con mandarinas
Pollo campero en pepitoria
Entrecot de choto con salsa de queso
Foie fresco a la plancha con salsa de pedro ximénez
Magret de pato con salsa de miel
Pierna de lechal salteada con patatas y verduras confitadas
Solomillo de cerdo ibérico de bellota relleno y con queso de mahón
Tradicionales callos de paca

Postres

Arroz con leche
Biscuit de higos
Brownye con helado de vainilla
Helado de almendras
Leche frita con helado de mandarina
Praliné con espuma de maracuyá
Selección de quesos artesanos
Sorbete de hierbabueba
Tarta de chocolate
Tarta de queso con salsa de arándanos
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

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