Pétalos de rosa y gin tonic de manzana
Zamburiña asada y sabayón de jengibre
Sardina ibérica
Corales fritos con emulsión de gochujang
Hoja de tabaco y toro
Kéfir de berberechos
Gamba "twombly"
Arroz de ciervo, frutos secos y pesto de hierbas aromáticas
Churrasco vikingo
Naranja "sanguinea"
Pizarras de chocolate
Uvas de la suerte