"El Charro Negro" abrió en 1998 en respuesta a la demanda de un restaurante mexicano especializado en Torrevieja. Nuestra principal preocupación ha sido siempre mantener la autenticidad de la cocina mexicana, desde el primer día que hemos tenido con productos originarios del país y cocinas especializadas. "El Charro Negro", ubicado en la Plaza de Castelar, en el centro de la ciudad, se conoce desde 1998 por su impecable cocina 100% natural, utilizando los mejores ingredientes provenientes directamente de México con el mejor cuidado y profesionalidad de su personal nativo. Con su ambiente selecto y bien cuidado, donde el detalle más pequeño cuenta, una visita al restaurante "El Charro Negro" constituye un verdadero viaje a la gastronomía mexicana más típica. Ahora es el momento de romper todos los clichés y probar comidas deliciosas como su Tacos al pastor, sus fajitas o su carne de Tampiquena, que son "sólo calientes si se les pide".