El Cau de Sant Llorenc está ubicado en el corazón de Lleida, en el centro histórico, cerca del centro comercial de la calle High, del Museo de Lleida y del Canciller de la Universidad de Lleida. A cargo de la cocina está Roger Villaro, chef formado en la Escuela de Hostelería de Lleida. Él practica una cocina mediterránea, presentando elementos contemporáneos llenos de originalidad, y respaldado por productos frescos y de calidad.