Corte de ternera a la plancha servido con guacamole, cebolla asada, frijoles y arroz. Acompañada de cinco tortillas de maíz o trigo
Tall de vedella a la planxa servit amb guacamole, ceba rostida, fesols i arròs. Acompanyada de cinc truites mexicanes de blat o blat de moro – Carnes