Corte de cerdo adobado hecha cuidadosamente a la plancha, servida con guacamole, cebolla asada, frijoles y arroz. Acompañada con 5 tortillas de maíz o trigo
Tall de porc adobat feta cuidadosament a la planxa, servida amb guacomole, ceba rostida, fesols i arròs. Acompanyades de 5 truites mexicanes de blat o blat de moro. – Carnes