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El Burro Chilango

100% caseras marinadas con nuestra deliciosa salsa secreta Aletes picants 100% casolanes marinades amb la nostra deliciosa salsa secreta

Tortilla de maíz crujiente con queso cheddar, cebolla, tomate, nata, guacamole, zanahoria y chile jalapeño Truita de blat cruixent amb formatge cheddar, ceba, tomàquet, nata, guacamole, pastagana, i xili jalapenyo

Lechuga fresca, tomate, cilantro, cebolla y queso de cabra acompañado con una vinagreta de chile jalapeño. ¡Genial! Amanida macho: enciam fresc, tomà-quet, coriandre, ceba i formatge de ca-bra acompanyat d’una vinagreta de xili jalapenyo. Genial!

Exquisito queso fundido acompañado con nuestro chorizo casero o con champiñones frescos. Con cuatro tortillas de trigo Exquisit formatge fos acompanyat amb el nostre xoriço casolà o amb xampinyos frescos. Amb quatre truites de blat.

Deliciosos nachos con frijoles, tomate, cilantro, cebolla y nata. ¡Excelente opción! Fesols: deliciosos nachos amb fesols, tomàquet, coriandre, ceba y nata. Exel·lent opció!

Tortilla de maíz crujiente con queso cheddar, cebolla, tomate, nata y guacamole Truita de blat cruixent amb formatge cheddar, ceba, tomàquet, nata i guacamole

Tortilla de maíz crujiente con salsa de checar al chipotle con chorizo mexicano y nata ¡Riquísimo! Truita de blat cruixent amb salsa de chacar al chipotle amb xoriço mexicà i nata. ¡Boníssim!

12 chiles rellenos de queso crema y jalapeño Jalapenyos: 12 xiles farcits amb formatge i jalapenyo

Aros de cebolla, jalapeños, alitas, mazorcas empanizadas y langostinos rellenos de jalapeños ¡Ideal para compartir! Anells de ceba, jalapenys, aletes, panotxes empanizadas i llangostins farcits de jalapenys ¡Ideal per compartir!

Buenísimas gambas, receta del chef hecha artesanalmente de maíz. Acompañada de un auténtico guacamole. Sin gluten Quesadillas de gambes: boníssimes gambes, recepta del chef feta artesanalment de de blat. Acompanya d’un autèntic guaca-mole

Pescado marinado en lima y sazo-nado con cebolla, cilantro, tomate y aceite de oliva. Servido con tostadas y aguacate Ceviche: peix marinat en llima i assaonat amb ceba, coriandre, tomàquet i oli d’oliva. Servit amb torrades i alvocat.

Crujiente tortilla de maíz con una sabrosa mezcla de pulpo, cilantro, tomate, cebolla y aguacate. Marinada con jugo de naranja y lima. ¡¡Súper original!! Tostades de pop: cruixent truita mexica-na de blat amb una saborosa barreja de pop, coriandre, tomàquet, ceba i alvocat. Marina-da amb suc de taronja i llima. Super original!!

Gambas, pimiento rojo y verde, cebolla y el toque del chef, acompañado con cinco tortillas de trigo con opción a tortillas de maíz Gambes: gambes, pebrot vermell i verd, ceba i el toc del chef, acompanyat amb cinc truitas de blat o blat de moro.

Desde nuestro D.F (ahora CDMX), traemos nuestros deliciosos tacos al pastor, con carne de cerdo marinada en nuestra receta artesanal. ¡¡Excelentes!! Des del nostre D.F (ara CDMX), portem els nostres deliciosos tacos al pas-tor, amb carn de porc marinada en la nostra recepta artesanal. Excel·lent!!

Cuatro tacos de ternera encebollada a la plancha. Acompañada con nuestro delicioso guacamole. Sin gluten Quatre tacos de vedella amb ceba la planxa. Acompanyada amb el nostre deliciós guacamole

Cuatro tacos de ternera a la plancha, cebolla y chorizo mexicano. Servido con cilantro Quatre tacos de vedella a la planxa, ceba i xoriço mexicà. Servit amb coriandre

Cuatro tacos de pollo encebollado hechos a la plancha. Servidos con cilantro.Sin gluten Quatre tacos de po-llastre amb ceba fets a la planxa. Servit amb coriandre

Cuatro tacos de Rajas de chile guisado con maíz, cebolla y nata… ¡La opción vegetal ideal! Cuatre tacos de rajas de xile cuinat amb blat de moro, ceba i nata.

4 tortillas de maíz fritas lentamente al momento, rellenas de tinga (pollo guisado a la cazuela con cebolla y tomate). Servido con lechuga, queso fresco y nata

4 tacos hechos de pollo a la cazuela con cebolla y tomate, “Receta de la Abuela” con queso fresco y tortilla de harina

Plato de la gastronomía Yucateca con carne de cerdo adobada en achiote, cocida al horno envuelta en hoja de plátano y servida con cebolla morada curada Plat de la gastronomia Yucateca basat en carn de porc adobada en achiote, cuita al forn embolicada en fulla de plàtan. Es serveix amb ceba morada curada

¡Excelente opción! Cuatro tortillas rellenas de pollo bañadas con una fresca salsa verde ¡Buenísima! Acompañado con queso fresco, lechuga y nata Excelent opció! Qua-tre truites farcides de pollastre casolà, banyat amb una fresca salsa verda. Acompanyat amb formatge fresc, enciam i nata

Cuatro tortillas de maíz fritas lentamente al momento rellena de queso y champiñones servido con lechuga, queso fresco y nata Quesadillas de xampinyons amb formatge: cuatre truites de blat fregides lentament al moment farcides de formatge i xampinyons, es serveix amb enciam, format-ge fresc i nata

Deliciosa receta tradicional a base de chiles secos, chocolate y frutos secos. Simplemente lo mejor, servido con queso y nata Enmolades :deliciosa recepta tradicional a base de xilis secs, xocolata i fruits secs. Simplement el millor, servit amb formatge i nata

Pimiento rojo y verde, cebolla, chorizo, bacon, queso fundido y seis tortillas de harina o maíz Vedella o pollastre: pebre vermell i verd, ceba, xoriço, bacon, formatge fos i sis truites de farina de blat o blat de moro

Cuatro tortillas de maíz rellenas de pollo a la cazuela, bañado con una deliciosa salsa roja. Acompañado con lechuga, queso fresco y nata Vermelles: quatre truites de blat farcides de pollastre casolà, banyat amb una deliciosa salsa vermella

Sabrosa combinación de la casa, tortilla de maíz, pimiento, chorizo mexicano, tinga (pollo a la cazuela), nata, queso fundido, lechuga y tomate Pastis azteca: saborosa combinació de la casa, truita de blat, pebre, xoriço mexicà, tinga (pollastre a la casola), nata, formatge fos, enciam i tomàquet.

Corte de cerdo adobado hecha cuidadosamente a la plancha, servida con guacamole, cebolla asada, frijoles y arroz. Acompañada con 5 tortillas de maíz o trigo Tall de porc adobat feta cuidadosament a la planxa, servida amb guacomole, ceba rostida, fesols i arròs. Acompanyades de 5 truites mexicanes de blat o blat de moro.

Corte de ternera a la plancha servido con guacamole, cebolla asada, frijoles y arroz. Acompañada de cinco tortillas de maíz o trigo Tall de vedella a la planxa servit amb guacamole, ceba rostida, fesols i arròs. Acompanyada de cinc truites mexicanes de blat o blat de moro

Nuggets de pollo. Servido con patatas fritas y ketchup

Tortillas de trigo rellenas de jamón dulce y queso. Servida con lechuga, queso fresco y nata.

Tres tortillas de trigo con queso fundido. Servido con lechuga, queso fresco y nata

“Las tradicionales” ¡Pimiento rojo y verde, cebolla y el toque del chef! con 5 tortillas de maíz o trigo Pollastre o vedella: “Les tradicionals” ¡Pebrot vermell i verd, ceba i el toc del chef! amb 5 truitas de blat o blat de moro

Pollo, ternera, pastor o vegetal. Increibles burritos tamaño “L” rellenos de tu ingrediente preferido, arroz y frijoles. Bañados con una rica salsa casera de tomate y chile guajillo. Con queso fundido por encima Burrito de pollaster, vedella, pastor o vegetal: Increibles Burrets tamany “L” plens del teu ingredient preferit, arròs i fesols. Banyats amb una rica salsa casolana de tomàquet i xile guajillo. Amb formatge fos a sobre

280gr. Deliciosa carne 100% vacuno con lechuga fresca, tomate, ce-bolla y gajos papas americanas. ¡¡La mejor!!  American burger: 280gr. Deliciosa carn 100% boví amb enciam fresc, tomàquet, ceba i patates americanes. La millor!!

Tres tortillas de trigo con queso fundido. Servido con lechuga, queso fresco y nata Quesadilletes: tres truites amb format-ge fos. Servit amb enciam, formatge fresc i nata

Tortillas de trigo rellenas de jamón dulce y queso. Servida con lechuga, queso fresco y nata Truites de blat farcides amb pernil dolç i formatge. Es serveix amb enciam i nata

Nuggets de pollo. Servido con patatas fritas y ketchup Nuggets de pollastre. Servit amb patates fregides i ketchup