El restaurante El Arrozal dispone de 3 salones: LEVANTE, MADRID y JARDINES, con capacidad para 50 comensales cada uno y gustosamente decorados con una amplia gama de antigüedades en su mayoría del siglo XIX. Aperos de Labranza, máquinas de escribir y de coser, oleos, útiles caseros como planchas, braseros, jarrones, candiles, lámparas de forja, aparadores, muebles rústicos y una colección de platos pintados a mano por grandes artistas, son la base fundamental de la decoración del restaurante, ambientándolo, así mismo, con la zona de Madrid donde se encuentra ubicado, el castizo Madrid de los Austrias. El Restaurante disfruta de una sensacional terraza de verano en plena calle Segovia, junto al Viaducto con capacidad para 50 comensales.También dispone de dos barras totalmente equipadas donde se puede disfrutar de un buen aperitivo antes de pasar a los salones y hacer de ellas a su punto de encuentro.