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EL Toque

Mediterránea -  Menús vegetarianos
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Carretera Plantio 76, 28221, Majadahonda, Madrid
De 9€ a 23€
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Carta de EL Toque en Majadahonda, Madrid

esSpanish▼

Entrantes

Tomate del bueno y tronco de bonito del norte y cebolleta
Tomate rallado, piquillos, aguacate y anchoas de la tierruca y piparras
Queso manchego curado
Queso del pirineo (cabra) con moho azul
Anchoas del cantábrico y cremoso de queso
Croquetas de jamón ibérico
Terrina de foie casero
Berenjenas crujientes, rellenas de crema de cabrales y miel
Langostinos fritos en tempura con salsa picante y algas
Tortilla vaga con chistorra artesana
Sashimi de salmón soasado, ensalada de col china y picadillo de jalapeño
Empanadillas de cigalas, puerro y mahonesa picante de huevas
(4 unid.)
Tacos mexicanos de steak tostado
2 ud
Carabineros plancha, sofrito de sus cabezas y huevo frito de corral
Calamares fritos como en santander
Mollejas de lechal, chipirones y trigueros --

Carnes

Presa de cerdo ibérico a la pekinesa 2 pers.
Solomillo de vaca de "la finca":
Steak tartar
A la plancha con foie
Tataki con verduras

Postres

Tarta de "la leche"
Cañas fritas rellenas de crema pastelera y salsa de toffe
Helados variados
Crema de queso con frutos rojos
Souflé de chocolate con helado de mascarpone
Tarta fina de manzana al horno con helado de nata fresca
Cremoso de chocolate, helado de cokies y sopa de chocolate blanco
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

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