En 2011 Decidimos apostar por un nuevo proyecto y abrir un restaurante cerca de nuestro chiringuito donde poder ofrecer servicio a nuestros clientes durante casi todo el año.Con una instalación y una cocina con todas las prestaciones donde nuestro jefe y gerente Llorenc Blasco pudiera dar rienda suelta a su imaginación para crear e innovar con platos que disfruten nuestros clientes.