7.8
Chan Street

China -  Asiática -  Menús vegetarianos
1574 opiniones en 6 webs - ¿Eres el propietario?
Callle Barbieri 4, 28004, Madrid
De 20€ a 30€
  • Cerrado

Opiniones y Valoraciones

Nº Votos
Nota
Tripadvisor
246
8
Foursquare
46
8.1
Yelp
4
4

Carta de Chan Street en Madrid

Xiao chi / snack

costillas fritas troceadas con sal y pimienta china
judías verdes chinas acompañadas de pimientos rojos en tiras y aderezados con aceite de sésamo

Dim sum

saquito relleno de carde de cerdo y gambas con tejado de maíz, pimiento rojo, guisantes y oreja de judas, 2 unidades
rellenos de carne picada, cebollino y caldo
jiao zi en forma de pez relleno de pollo y gambas, decorado con pimiento rojo, 3 unidades
rollito frito de masa fina en forma de flor, relleno de gambas picadas, 2 unidades
dumpling a la plancha acompañado de 3 salsas (6 unidades)

Zhusi / arroces y tallarines

arroz frito con huevo, carne de cerdo seca y salteado con rábano blanco
arroz frito con guisantes, calamares y gambas, con salsa de soja y ostras
arroz blanco al vapor
tallarines salteados con carne picada y ajo, acompañadas de pakchoy y cebollino

Tang / sopas

sopa de pollo con setas, acompañada de fideos

Kao chuan / brochetas

brocheta de pollo a la plancha sazonada con especias
brocheta de ternera sazonada y algo picante estilo street

Gai fan / bols de arroz

contramuslo de pollo de corral deshuesado y cortado en láminas con bol de arroz, caldo y nuestras 3 salsas: jengibre, pimiento amarillo y soja
dados de pollo acompañados de cacahuete, pimientos secos y huevo cocido
bol de arroz con berenjena, carne picada, salsa toban y soja, acompañado de huevo cocido

Zhu cai / platos princiaples

dados de ternera en salsa de curry amarillo
secreto ibérico troceado a la plancha con salsa secreta de lima
gambas salteadas al wok con pimiento rojo, verde y amarillo en una cama de cebolla
tofu en dados con carne picada ligeramente picante
dados de pollo acompañados de cacahuete, pimientos secos y huevo cocido
ternera laminada acompañada de verduras y especies picantes

Bao

bao relleno de pato crujiente con salsa pekinesa y frescos bastones de pepino
pan bao al vapor relleno de pollo al curry
bao relleno de panceta sazonada con babú, castañas vegetales

New

arroz frito con kimchi macerado en picante carne picada y huevo frito
saquitos rellenos de gambas y carne de cerdo, macerado en guindilla de sichuan con brócoli al vapor
torta de pueblo de quintian a la plancha relleno de cerdo, nabo, puerro y gambas secas

Postres

gofre chino al estilo hong kong con helado y topping
acompañado de vainilla y nutella
Precios por persona con IVA incluido. Los precios, platos y composición de los menús son susceptibles de cambiar. Los precios que aparecen no tienen aplicada ninguna promoción.

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