Alberto Soto, nombrado Mejor Cocinero de Castilla y León 2014, gestiona un restaurante único, recomendado con 1 Sol por la Guía Repsol y que ha obtenido una mención especial del jurado en los II Premios de Enoturismo Rutas del Vino de España, por ser referente gastronómico Y enológico en la Ribera del Duero, ofreciendo un producto y un servicio de alta calidad que el hecho de tener personalidad propia y complementaria a la bodega que lo acoge.